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살락

마태복음 2024. 9. 15. 15:24
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1. 개요2. 상세3. 재배4. 기타

1. 개요[편집]


Sallacca spp.
인도네시아 자바섬 서부지역이 주원산지이며 현지인들이 즐겨먹는 과일 중 하나이다. 스네이크프루트(Snake fruit)라고도 불린다. 수많은 야쟈나무 종류 중 먹을만한 과일을 생산하는 몇 안 되는 속이다.

2. 상세[편집]

뱀 가죽처럼 생겨 약간의 혐오감을 일으키는 껍질이 특징이다. 껍질은 감촉이 까슬까슬하고 두께가 얇아서 벗길 때 잘 바스라진다. 껍질에 가시가 나 있는 경우도 있다.

과육은 한 덩어리가 아니라 마늘처럼 여러 쪽이다. 각 쪽마다 큰 씨가 들어 있어 그냥 씹었다간 좀 낭패. 껍질을 벗기지 않고 볼 때는 과육의 양이 꽤 되는 과일 같지만 씨가 커서 실상 얼마 되지 않는다. 씨를 모아 공기놀이를 하거나 던지기 놀이를 하는 데 쓸 수 있다.
단맛이 강하고 과육의 질감은 조금 뻣뻣하며 수분 함유량이 적은지 과즙이 풍부하진 않다.

3. 재배[편집]

대부분의 나무가 암수딴그루라 최소 두 그루 이상을 키워야 한다. 문제는 제대로 꽃이 피기 전까지는 이게 암그루인지 수그루인지 알 방법이 없다. 간혹 암수한그루 개체나 암수한그루 품종이 있긴 하지만, 매우 드물다.

나무는 야자나무답게 잎이 깃털처럼 갈라진 모양이 있고 상당히 튼튼하며 습하고 빛이 잘 들지 않는 환경에서도 어느 정도 살 수 있다. 간혹 가다 씨앗을 발아시킨 살락야자 나무를 파는 곳도 있지만 보통 야자와 같이 만만하게 보면 안 된다. 야자나무인데도 불구하고 선인장 뺨치는 흉악한 가시가 잔뜩 나 있다!잎도 꺼끌꺼끌하거니와 잎자루부터 줄기까지 가시가 빼곡히 나 있기 때문에 만지거나, 분갈이하거나, 옮기거나, 단순히 잎을 정돈하거나 쓰다듬거나 마른 잎을 뗴어줄때도 조심해야 한다. 선인장 중에는 가시가 무른 녀석도 있겠지만, 이 녀석은 그런 선인장과 다르게 가시가 매우 억세고 길어서 잘못 만지다가는 피를 볼 수도 있다. 제대로 큰 나무를 보면 이게 사람 먹는 열매를 만드는가 하는 의심이 생길 수도. 다 큰 나무는 손가락만한 긴 가시가 잔뜩 달렸으며, 새까만 가시가 잔뜩 달린 게 꽤 위압적이다. 추가로 열매에 가시가 있는 것도 있다.

열매가 달리면 전형적인 야자나무처럼 한 줄기에 열매가 쭉 달린다.다행히도 키는 그리 크지 않고, 열매도 낮은 곳에 달린다.

4. 기타[편집]

스네이크후르츠맛 쿠키의 모티브가 되었다. 안쪽이 햐얀 것을 반영해서인지 스네이크후르츠맛쿠키도 하얀색에 갈색 장식이 있다.

생소한 과일이지만 쿠키런을 하거나 열대과일에 관심이 있으면 그 특이한 외모와 존재감 때문에 쉽게 기억할 수 있는 과일이다.