학명
Hypomesus nipponensis McAllister, 1963
생물학적 분류
계 : 동물계(animalia)
문 : 척삭동물문(Chordata)
강 : 조기강(Actinopterygii)
목 : 바다빙어목(Osmeriformes)
과 : 바다빙어과(Osmeridae)
속 : 빙어속(Hypomesus)
목차
개요국내분포해외분포서식지/생육지형태생태이용 및 활용해설
개요
몸길이는 15cm정도로 가늘고 길다. 등 쪽은 옅은 흑색이고 배 쪽은 백색이다. 등지느러미는 1개이다. 등지느러미와 꼬리지느러미 사이에 기름지느러미가 있다. 아가미뚜껑 뒤부터 꼬리자루까지 굵은 세로무늬가 있다. 여름철에는 호수나 늪의 깊은 곳에 서식하다가 11월경이면 얕은 곳으로 이동한다. 주로 동물성 플랑크톤을 잡아먹는다. 4-5월에 호수나 늪으로 유입되는 하천의 얕은 물 자갈 바닥에 산란하고 나서 죽는다. 우리나라 중대형 호소에 서식한다. 일본, 러시아, 알래스카 등에도 분포한다.
가을부터 봄까지 어획하여 튀김, 회, 탕 등 재료로 이용한다. 공어, 뱅어, 동어(凍魚)등으로도 부른다. 빙어는 얼음 속에 산다고 하여 붙여진 이름이다. 우리나라 호소의 빙어는 바다에서 서식하다가 산란하기 위해 하천으로 거슬러 올라가는 개체군을 포획하여 저수지에 방류한 것들이 바다와 분리되어 호소에서 세대를 되풀이하게 된 것이다.1)
국내분포
우리나라 중·대형 호소2)
해외분포
일본, 러시아, 알래스카 등에 분포한다.3)
서식지/생육지
중형 및 대형 호소에 서식한다.4)
형태
몸의 등 쪽은 옅은 흑색이고 복부는 백색이다. 등지느러미는 1개이고 기름지느러미가 있다. 아가미뚜껑 뒤에서 미병부까지 굵은 세로무늬가 있다.5)
생태
여름철에는 호소의 깊은 곳에 서식하다가 11월경이면 얕은 곳으로 이동하고 주로 동물성 플랑크톤을 섭식한다. 4-5월에 호소로 유입되는 하천의 얕은 물의 자갈바닥에 산란하고 산란 후에는 죽는다.6)
이용 및 활용
튀김, 회, 탕 등의 재료로 이용된다.7)
해설
공어, 뱅어, 동어 등으로 불린다. 빙어는 얼음 속에 산다고 하여 붙여진 이름이며 우리나라 호소의 빙어는 바다에서 서식하다 하천으로 산란하기 위해 소상하는 개체군을 포획하여 저수지에 방류한 것들이 육봉화된 것이다. 매년 1월에는 인제에서 얼음에 구멍을 파고 낚시를 즐기는 빙어잡이 축제가 열린다. 가을부터 봄까지 어획된다.8)
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빙어 - Hypomesus nipponensis
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빙어 (국립생물자원관 생물다양성정보)