이상훈

[1]1. 개요2. 이름에 대해서3. 생산지4. 특징5. 교배종5.1. 골드 키위5.2. 레드 키위6. 효능7. 기타1. 개요[편집]🥝 / Kiwi / 奇異果 / 다래과일의 일종. 가장 많이 재배되는 종은 Fuzzy Kiwifruit라고 불리는 A. deliciosa 종의 키위로 키위새와 모양이 비슷해서 키위라는 이름을 붙였다. 털이 붙은 껍질 속에 초록색, 혹은 노란색의 부드러운 과육이 들어있다. 대한민국에는 다래가 자생하고 있으며[2] 맛은 다래 쪽이 더 달다고 한다. 한국어로는 키위를 다래라고 부른다. 키위라는 이름 때문에 키위가 열대 수입산 과일이라고 오해하는 사람들이 매우 많은데 키위는 중국이 원산으로 오래전부터 한국에서도 자생하던 과일이었다. 고려 시대에도 조상들이 키위를 먹었단 사실이 역사..

개요2. 특징3. 나라별 명칭1. 개요[편집]천혜향은 운향과의 과일 나무다. 귤속의 교잡종으로, 1984년 일본에서 청견(C. unshiu × sinensis)과 앙코르(C. 'Encore') 2호의 잡종인 '구치노쓰'(口之津) 37호에 머콧(C. 'Murcott')을 교배하여 육성한 만감류 품종이다.한라봉과 마찬가지로 2000년대 초 일본에서 들여온 품종이다. 족보 참고품종명은 세토카(せとか)로, '백록향', '미래향', '탐라향', '세토까' 등의 이름으로 유통되다가 2005년 공모를 통해 유통명이 '천혜향'[1]으로 통일되었다.#2. 특징[편집]특유의 향이 있다. 다른 만감류 과일들에 비해 향이 강한 편이다. 껍질에 코를 대면 특유의 신 향이 확 올라온다. 3월부터 수확하여 감귤보다 수확철이 늦다...

카테고리 보기두산백과 신규사전일본 시모노세키 여행DataLab.지식리스트수정문의공유인쇄글꼴가- 글꼴 작게가+ 글꼴 크게두산백과한라봉요약[네이버 지식백과] 한라봉 (두산백과 두피디아, 두산백과)

1. 개요2. 상세3. 대중매체에서1. 개요[편집]용과(龍果, dragon fruit)는 멕시코 원산의 열대 과일로, 선인장과 달빛선인장속(Selenicereus)에 해당하는 몇 종의 열매를 가리킨다. 피타야(Pitaya, ←Pitahaya) 또는 화룡과(火龍果)[1]라고도 한다.껍질은 백용과(S. undatus)와 적용과(S. costaricensis)를 기준으로 빨간색에 가까운 자주색 빛을 띄며 형상은 여의주나 백제금동대향로를 닮았다. 1~2mm 정도 되는 껍질 속은 새하얀 과육에 검은색 씨가 잔뜩 박혀 있어 쿠앤크 아이스크림을 연상시킨다.2. 상세[편집]   Selenicereus undatus(흰 용과/백육종).Selenicereus costaricensis(붉은 용과/적육종).Selenicere..

두리안이미지 크게보기재료분류칼로리제철과실류 > 두리안133kcal (100g)5월 ~ 8월목차1. 기본정보2. 섭취정보두리안은 천국의 맛과 지옥의 냄새를 모두 가지고 있는 과일입니다. 냄새만 맡으면 먹을 수 없을 것 같지만 달콤한 맛이 매력적입니다.1. 기본정보· 구입요령 : 만져 보았을 때 단단한 것이 좋으며, 너무 익은 것은 껍질이 갈라지기 쉽다.· 유사재료 : 파인애플 (두리안에는 파인애플보다 더 뾰족한 가시가 있다.)· 보관온도 : 1~5℃· 보관일 : 3일· 보관법 : 밀폐용기에 담아 냉장 보관한다.· 손질법 : 두리안을 잡고 꼭지에서 아래로 칼집을 깊게 내어 손으로 벌려가며 벗긴다.· 산지특성 및 기타정보 : 아열대 기후에서 잘 자란다.2. 섭취정보· 섭취방법 : 생과일이나 주스 등으로 섭취한..

1. 개요2. 이름1. 개요[편집]미국 캘리포니아주에서 개발된 독특한 모양의 씨 없는 검은색 포도. 과일 유전학자 데이비드 케인(David Cain)이 2004년 개발하였고 2010년대 후반에 보급되기 시작했다.크고 길쭉한 관 모양에 끝 부분이 보조개처럼 쑥 들어간 모습이 낮설지만,[1] 식감은 아삭아삭하고 당도가 높아 인기가 많다. 한국 대형마트 수입과일 코너에서 찾아볼 수 있다.대형마트 과일과 접점이 없는 사람들도 2023년 들어 나타난 탕후루 열풍으로 이 포도를 많이 접하게 되었다.2. 이름[편집]나라별 이름영어권Sweet Sapphire Grapes, Moon Drops한국블랙사파이어, 가지포도일본スウィートサファイア(Sweet Sapphire)

아보카도이미지 크게보기재료분류칼로리제철과실류 > 아보카도191kcal (100g)연중계속목차1. 기본정보2. 섭취정보멕시코가 원산지인 아보카도는 비타민과 미네랄이 많은 건강 과일입니다. 퓨전 음식의 열풍과 함께 요리를 장식하거나 소스의 재료로 애용되고 있습니다.1. 기본정보· 구입요령 : 껍질의 색이 녹색에서 약간 검게 변할 때 손으로 쥐어 봐서 조금 탄력성이 느껴지는 것을 고른다.· 유사재료 : 망고 (색깔이 노란색으로 색으로 구분 가능하다.)· 보관온도 : 10~15℃· 보관일 : 3일· 보관법 : 실내 온도에서 보관하는 것이 좋다.· 손질법 : 씨를 따라서 칼을 넣어 좌우를 반대 방향으로 돌리면서 씨를 빼낸다. 껍질을 벗기고 원하는 요리에 맞는 크기로 자른다.· 산지특성 및 기타정보 : 열대 기후에..

1. 개요2. 상세3. 대중매체에서1. 개요[편집]용과(龍果, dragon fruit)는 멕시코 원산의 열대 과일로, 선인장과 달빛선인장속(Selenicereus)에 해당하는 몇 종의 열매를 가리킨다. 피타야(Pitaya, ←Pitahaya) 또는 화룡과(火龍果)[1]라고도 한다.껍질은 백용과(S. undatus)와 적용과(S. costaricensis)를 기준으로 빨간색에 가까운 자주색 빛을 띄며 형상은 여의주나 백제금동대향로를 닮았다. 1~2mm 정도 되는 껍질 속은 새하얀 과육에 검은색 씨가 잔뜩 박혀 있어 쿠앤크 아이스크림을 연상시킨다.2. 상세[편집]   Selenicereus undatus(흰 용과/백육종).Selenicereus costaricensis(붉은 용과/적육종).Selenicere..

쌍떡잎식물 이판화군 장미목 장미과의 여러해살이풀.이미지 크게보기딸기학명Fragaria x ananassa잎자루는 길고 비교적 큰 3개의 잎이 달리며 각각은 둥글고 가장자리가 톱니 모양이다. 봄에 몇 개의 꽃자루가 나와 몇 개에서 십수 개의 흰색 꽃이 달리는데 꽃잎이 다섯개이고 암술과 수술이 노란색이다. 씨방이 발달하여 과실이 되는 것이 아니라 꽃턱이 발달하여 육질화되며 과실은 표면에 깨와 같이 박히는 수과의 일종이다. 전체 모양은 공 모양, 달걀 모양 또는 타원형이고, 대개는 붉은색이지만 드물게 흰색 품종도 있다.재배종은 원예적으로 육성된 것으로 유럽이나 미국에서 몇 종의 야생종과 교배시킨 것이라고 한다. 현재의 딸기가 재배되기 시작한 것은 17세기경부터이다.한국에서 볼 수 있는 야생종 딸기에는 같은 속..

🍊 귤속 Citrus[ 펼치기 · 접기 ] 자몽(그레이프프루트)Grapefruit 학명Citrus × paradisiMacfad.분류계식물계 Plantae분류군관다발식물군 Tracheophytes속씨식물군 Angiosperms진정쌍떡잎식물군 Eudicots장미군 Rosids목무환자나무목 Sapindales과운향과 Rutaceae속귤속 Citrus종그레이프프루트 C. × paradisi1. 개요2. 명칭3. 맛과 종류4. 식용 시 주의사항5. 보관법6. 한국의 상황7. 기타1. 개요[편집]서인도제도의 바베이도스가 원산지인 과일. 영어 이름이 ‘그레이프프루트’인 이유는 열매가 포도처럼 붙어 열리기 때문이라고 한다. 자메이카산 오렌지와 동남아시아산 포멜로의 교배종으로, 18세기부터 재배되기 시작했다.처음으로..