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심근염

다양한 원인에 의하여 심장 근육에 염증이 발생한 상태 진료과 순환기내과 관련 신체기관 심장 관련 질병 심부전 목차 정의 원인 증상 진단/검사 치료 경과/합병증 예방방법 식이요법/생활가이드 관련질병 정의 심근염은 다양한 원인에 의하여 심장 근육에 급성 또는 만성으로 염증 세포가 침윤한 상태를 말한다. 실제 어느 정도의 빈도로 발생하는지에 대한 정확한 통계 수치는 존재하지 않으나, 한 미국의 보고에 의하면 급사의 약 1.3% 정도가 심근염 때문이라는 보고가 있다. 심근염의 주된 원인은 바이러스 감염, 약물이나 주변 환경의 독소에 의한 독성 심근염, 면역학적 이상이 대부분이다. 심근염으로 진단받는 평균 나이는 40대 초반인 경우가 많으며, 급사로 발현하는 젊은 환자들에서는 많게는 20%까지 심근염과 관련이 있..

카테고리 없음 2024.07.02

기스면

기스면(중국어 간체자: 鸡丝面, 정체자: 鷄絲麵, 병음: jīsīmiàn 지쓰몐[*])은 한국식 중국 요리의 하나이다. 이름의 뜻 중국어 지(鷄)는 닭고기를 뜻하고, 쓰(絲)는 실처럼 가늘게 썰었다는 뜻이다. 기스면의 중국어 표준 발음은 지쓰몐에 가깝지만 한국어권에서는 이 음식을 전파한 산둥성 출신 사람들의 방언의 영향으로 '기스면'이라 부른다. 조리법 닭고기를 삶아 진한 밑국물을 내고 육수가 우러나오면 닭고기 살을 잘게 찢어 양념한다. 그릇에 삶은 소면을 담고 국물을 부은 후, 찢은 닭살을 얹어서 낸다. vte 국수 제면방식별 국수 납면소면압면절면 재료별 국수 메밀국수 막국수소바밀국수 라면미수앙소면올챙이국수우동쫄면카다이으프칼국수파스타쌀국수 꾸에띠아우라이판미셴바인 퍼세바이쌀 버미셀리카놈 찐호판녹말국수 구..

카테고리 없음 2024.07.02

질이나 자궁경부의 염증, 혹은 비감염성 원인에 의해 생긴 질 분비물을 이르는 말 진료과 산부인과 관련 신체기관 질 목차 정의관련질병생활가이드 정의 냉이란 질 분비물을 이르는 말로, 냉이 많을 경우 대하증이라고 하기도 한다. 냉은 여성에게 나타나는 정상적인 생리적 현상이며, 개인에 따라 다르게 나타난다. 생리적인 냉은 대개 에스트로겐 자극에 의해 나타나며, 질 내 환경의 화학적 균형을 맞추려는 현상으로도 나타날 수 있다. 개인에 있어 냉의 양상이 달라지는 이유는 주로 감염, 악성 질환, 호르몬 변화 때문이다. 병 때문에 생기는 냉은 매우 다양한 원인에 의해서 생기고, 그 증상도 다양하여 질 분비물 증상만으로는 어떠한 질병인지 진단하기 힘들다. 냉은 질이나 자궁경부에 염증이 있는 경우에 많이 생기며, 세균성..

카테고리 없음 2024.07.02

대하

1. 큰 새우[편집] 보통의 새우보다 몸집이 큰 새우를 부르는 한자어다. 소금구이로 해먹을 뿐만 아니라 중국 요리에서도 자주 쓰인다. '대하', '큰새우', '왕새우' 셋 다 같은 뜻의 표준어로 인정되니 좋을 대로 쓰면 된다. 이탈리아어로는 감베론(Gamberone), 복수형은 감베로니(Gamberoni)라고 한다. 1.1. 새우의 한 종[편집] 상세 내용 아이콘  자세한 내용은 대하(생물) 문서를 참고하십시오. 2. 大河[편집] 사극 드라마에 붙는 명칭이나 대규모를 비유적으로 이르는 말. 유래는 프랑스의 작가 앙드레 모르와가 roman-fleuve(영어로는 river-novel), 즉 대하소설이란 개념을 언급한 것이 그 시초이다. 한국 사극계에서도 종종 쓰이게 된 것은 NHK의 NHK 대하드라마 시리즈..

카테고리 없음 2024.07.02

쑥떡

1. 개요[편집] 청고병(靑蒿餠)이라고도 한다.[1] 정확한 유래에 대해서는 명확한 결론이 없다. 다만 개-라는 접두사는 멍멍이를 의미하는 것이 아니라 형편 없는 것, 혹은 가짜를 지칭하는 것이기 때문에, 여기에서 유래된 것으로 볼 수 있다.[2] 옛날 보릿고개가 있던 시절, 떡이라고 하긴 뭣하지만 그렇다고 떡이 아닌 것도 아닌 이 음식을 가짜 떡이라는 뜻으로 개떡이라고 불렀다는 것이다. 2. 상세[편집] 한국의 대표적인 구황식품으로, 원래는 구할 수 있는 모든 곡물가루를 최대한 양을 늘리기 위해 나물과 반죽해서 찐 것이다. 보릿고개가 심했을 때는 쑥 등 나물이 대부분을 차지하고 곡물 반죽은 접착제 수준인 것을 개떡이라며 먹는 경우도 얼마든지 있었다. 한국전쟁 이후 미군의 원조로 주로 접할수 있던 것은 ..

카테고리 없음 2024.07.02

종기

모낭에서 발생한 염증성 결절 진료과 피부과 관련 신체기관 피부 목차 정의 원인 증상 진단/검사 치료 경과/합병증 예방방법 식이요법/생활가이드 정의 모낭에 염증이 생겨 노란 고름이 잡히면 모낭염(folliculitis)이라고 하는데, 모낭염이 심해지고 커져서 결절이 생긴 것을 종기라고 한다. 종기는 모낭이 있는 부위라면 어디든지 발생할 수 있지만 주로 얼굴, 목, 겨드랑이, 엉덩이, 허벅지, 샅고랑 부분에 잘 발생한다. 원인 다양한 종류의 세균이 종기를 일으킬 수 있지만, 가장 흔한 원인균은 포도알균(staphylococcus)이다. 포도알균은 건강한 사람에서도 피부에 정상적으로 존재하는 상재균이지만, 종기와 같은 피부 감염을 일으키는 병원균으로 작용할 수도 있다. 엉덩이에 자주 재발하는 종기는 산소 부족..

카테고리 없음 2024.07.01

체리

재료분류 핵과류 칼로리 60kcal (100g) 제철 연중계속 목차 1. 기본정보2. 섭취정보 과일 중의 다이아몬드로 불리는 체리에 대한 관심이 높아지고 있습니다. 생과일외에도 건체리, 음료, 드링크 믹스 등 다양하게 이용되고 있다. 상큼하고 달콤한 맛있는 체리의 세계로 여러분을 초대합니다. 1. 기본정보 · 구입요령 : 과실이 크고 단단하며 과즙이 풍부하고 익을 때 적갈색을 띠는 것이 좋다. · 유사재료 : 앵두 (체리보다 훨씬 알이 작고 색깔도 다홍 빛깔이다. 씹히는 맛이 물렁하고 새콤한 과즙이 가득하다.) · 보관온도 : 1~5℃ · 보관일 : 7일 · 보관법 : 냉장고에 보관했다 먹거나 냉동실에서 살짝 얼려 먹는 것도 좋다. · 손질법 : 흐르는 물에 깨끗이 씻어 요리에 사용한다. · 산지특성 및..

카테고리 없음 2024.07.01

설도

소의 뒷다리 중 넓적다리 앞쪽과 위쪽에 붙어있는 궁둥이의 살코기. 설도에는 보섭살, 도가니살, 삼각살 등이 포함되어 있다. 예전에 이 부위는 '구녕살, 밑살' 또는 '비역살'이라 불렀으며, 식용으로 하는 고기의 이름으로는 좋지 않기 때문에 현재는 쓰이지 않고 있다. 설도를 '궁둥이살' 또는 '항문살'이라 부르지 않은 이유는 짐승의 좌우 궁둥이살 한가운데 똥구멍이라는 동물의 배설기관이 있어 늘 지저분한 오물과 똥냄새, 방귀냄새를 상상하게 하므로 식용고기의 이름으로 사용하기에 적합치 않고 이렇게 직설적인 언어로 고기를 사고 팔기가 민망스러워 우회적인 표현으로 '똥오줌을 배설하는 통로'라는 뜻을 가진 설도(泄道)라는 말을 사용하게 되었다고 한다. 이 부분은 고기의 결과 질이 우둔과 비슷하며, 비교적 기름기가 ..

카테고리 없음 2024.07.01

앞다리

쇠고기 앞다리 부위 분할과 골발 시 생산되며, 견갑골과 앞다리 살에 있는 표면지방 및 두꺼운 근막을 제거하고 정형한 것. 앞다리에는 부채덮개살, 꾸리살, 부챗살, 앞다리살, 갈비덧살 등이 포함되어 있다. 오금에 붙은 고기로 고기 결이 곱고 힘줄이나 막 또는 결합조직이 많이 있어 부분적으로 약간 질긴 곳도 있다. 전체적으로 운동근이 많아 뭉쳐있고 육색이 짙다. 앞다리 부위는 육질이 연한 부위와 단단한 부위가 교차하며, 근육의 결방향 또한 다양하여 근육 결에 따라 작게 분할해야 한다. 설도 및 사태 등과 특징이 비슷하며, 오랜 시간 물에 넣고 가열하면 연해진다. 주로 탕, 스튜, 육회, 장조림, 불고기 등으로 이용하며, 꾸리살은 육회나 징기스칸 요리에 갈비 덧살과 앞다리살은 불고기로 사용된다. 부챗살은 구이..

카테고리 없음 2024.07.01

사태

1. 골격의 일부[편집] 척추동물의 허파를 감싸고 있는 빗살 모양의 갈비뼈가 위치한 부분. 2. 식재료[편집] 상세 내용 아이콘  자세한 내용은 갈비(고기) 문서를 참고하십시오. 3. 마른 사람을 칭하는 별명[편집] 보통 이런 사람은 갈비뼈가 드러나 보이는 흉곽 형태를 보이는지라 갈비가 보인다고 갈비라고 부른다. 비슷한 명칭으로 멸치나 해골 등이 있다. 때론 말라깽이라고도 부른다. 4. 유재석의 별명[편집] 일명 유갈비, 윾갈비. 이 별명은 마른 체형이라 붙은 게 아니라, 코프리카발 드립에서 유래된 것. 항목 참고. 크라니쉬의 별명 크갈비도 이 드립의 패러디다. 5. 야구 은어[편집] LA 다저스를 국내팬들이 부르는 별명 및 류현진의 등판 때 도움을 주는 선수들에게 한턱 낸다는 단어이다. LA가 한국인이..

카테고리 없음 2024.07.01