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시루떡
시루떡은 한국 전통 떡의 일종으로, 멥쌀가루나 찹쌀가루를 시루라는 찜기에 쪄서 만드는 떡입니다. 팥, 녹두, 콩 등의 다양한 고물을 사용하여 만들 수 있으며, 지역과 만드는 사람에 따라 다양한 종류가 있습니다.시루떡의 종류팥시루떡: 가장 흔하게 볼 수 있는 시루떡으로, 팥고물을 사용하여 만듭니다.녹두시루떡: 녹두고물을 사용하여 만들며, 담백한 맛이 특징입니다.콩시루떡: 콩고물을 사용하여 만들며, 고소한 맛이 특징입니다.호박시루떡: 호박을 넣어 만들며, 달콤하고 부드러운 맛이 특징입니다.쑥시루떡: 쑥을 넣어 만들며, 향긋한 쑥 향이 특징입니다.시루떡의 특징시루라는 전통적인 찜기를 사용하여 쪄서 만들기 때문에 떡의 질감이 쫀득하고 촉촉합니다.다양한 고물을 사용하여 만들 수 있어 맛과 영양이 풍부합니다.잔치,..
2025. 3. 17.
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