이상훈

.  돼지고기[ 펼치기 · 접기 ]  삼겹살 생 삼겹살 삼겹살 구이언어별 명칭영어Pork belly중국어豬腩[1], 五花肉[2]일본어豚バラ肉(돼지뱃살 고기)サムギョプサル[3](한국식 삼겹살 구이)스페인어Panceta1. 개요2. 가격3. 맛·영양·건강4. 국가별 삼겹살의 활용5. 한국에서의 인기6. 수입 삼겹살7. 삼겹살에 대한 비판 (검은 삼겹살)7.1. 반론8. 기타9. 관련 문서1. 개요[편집]삼겹살이라고 하면 돼지의 갈비 부근에 붙은 돼지 뱃살 부위를 지칭한다. 비계가 세 겹으로 겹쳐 보이기 때문에 삼겹살로 불린다.[4] 생김새를 보면 비계-살코기-비계-살코기 순이다.사실상 사겹살. 배바깥빗근, 배속빗근, 배가로근 이렇게 근육 세 층으로 구성된 배벽을 먹는 것이다.한국에서는 외식이나 회식 자리에서..

cladogram음성듣기 ]목차1.개요2.분기군의 형질상태3.분기도 작성4.참고문헌개요분기도는 분기론적의 접근을 통해 종이 분기되는 것을 모식화한 그림을 말한다. 분기도는 진화생물학에서 많이 쓰이는 계통수와는 다르다. 분기도는 계통수와는 다르게, 어떻게 조상이 자손들과 관련이 있는 지를 보여주지 않고, 어떤 종이 얼마나 많은 진화 과정을 거쳐 왔는지 또한 보여주지 않는다. 하나의 분기도는 다른 계통수를 그리기 위해 필요한 도구이다. 분기도는 공통 조상으로부터 특정 자손들로 나눠지는 사실을 분지의 끝부분에서 다른 방향으로 가지를 치는 형태로 표현한다. 이렇게 하나의 선으로부터 가지를 치는 것은 모든 분기도의 공통적인 원칙이다. 분기도에 표시된 선은 공통 조상으로부터 나눠지는 양상을 통해 후손들을 찾을 수 ..

[ apomorphic character ]목차1.정의2.파생형질의 예시3.파생형질의 이해 및 계통학적 한계점4.참고문헌정의파생형질은 조상형질과는 대비되는 의미로 사용된다. 파생형질은 조상종의 형질로부터 파생되어 특정 종과 모든 자손에게 새롭게 유래된 진화적 특성으로서, 계통학적으로는 생물종 또는 유전적 그룹으로 정의내릴 수 있는 형질로 사용된다.파생형질의 예시생물 또는 종이 파생형질상태를 공유하게 될 때, 분기군(clade)을 이룬다고 표현한다. 분기군 내에서 파생형질 상태는 고유파생형질상태(autapomorphy)와 공유파생형질상태(synapomorphy)로 나누어 질 수 있다. 특정 단일종(single species)에서만 파생형질이 확인되는 상태는 고유파생형질상태로 정의하며 이는 근연종과의 분화정..

[ broadleaf tree ]넓은 잎을 가지고 있고, 종자를 맺는 속씨식물에 속한 나무이다. 겨울이나 건기에 잎을 매년 떨구는 낙엽 활엽수와 떨구지 않는 상록 활엽수가 있다. 열대우림, 아열대림 및 온대림의 주요 구성 요소이다.목차1.활엽수 잎의 구조2.잎의 노화와 단풍3.잎의 탈리(abscission)4.참고문헌활엽수 잎의 구조잎은 줄기나 가지에 달린 광합성을 하는 기관이다.1) 기본적으로 잎자루, 잎몸, 중륵, 잎끝, 잎가장자리 및 잎눈으로 구성된다. 때로 탁엽이 붙는다. 잎에 양분과 물을 수송하는 관다발은 망상으로 이루어져 있는데, 중륵, 2차 맥, 3차 맥 등으로 구성된다. 잎은 단엽 혹은 복엽으로 구성되고, 잎의 수명에 따라 상록성과 낙엽성으로 구분된다. 잎의 단면을 살펴보면, 잎의 앞면에서..

[ conifer음성듣기 , 針葉樹 ]요약 식물분류학상 겉씨식물 중에서 구과식물(毬果植物)에 속하는 수목.이미지 크게보기잣나무잎이 대개 바늘같이 뾰족하지만 나한송과 같이 잎이 넓은 것도 있다. 건조와 추위에 강하므로 북반구의 위도가 높은 지대에 많고 침엽수림을 형성한다. 시베리아와 캐나다 등지에 광대한 면적의 침엽수림이 있다. 지구상에서 50속 내외가 자라고 활엽수에 비하여 종류는 훨씬 적으나 북반구의 온대·아한대에 형성된 천연림의 주림목(主林木)은 침엽수로 주요 조림수종도 한국의 잣나무·소나무·삼나무 등과 같이 침엽수이다.한국에는 14속 44종이 자라고 설악눈주목을 비롯하여 구상나무 및 풍산가문비 등 특산종이 있으며, 한라산·지리산·설악산·덕유산 등 고산지대에 분포한다. 한국에서 자라는 주요 침엽수종인..

유산균(젖산간균, 락토바실러스)乳酸菌 | lactic acid bacteria 학명LactobacillusBeijerinck 1901 (Approved Lists 1980)분류역세균역(bacteria)미분류그람 양성균문후벽균문(Firmicutes)강간균강(Bacilli)목유산균문(Lactobacillales)과유산균과(Lactobacillaceae)속유산균속(Lactobacillus)1. 개요2. 특성3. 의학적 사용3.1. 주의점4. 유산균 영양제4.1. 섭취 방법4.2. 프리바이오틱스5. 종류5.1. 티벳 버섯6. 잘못된 상식1. 개요[편집]발효 결과물로 유산을 주로 생성하는 그람양성세균으로, 젖산간균이라고도 한다. 넓게 보면 유산균속 세균들을 총칭하는 말이고, 좁은 의미로는 사람의 내장, 구강, 성..

1.정의2.파생형질의 예시3.파생형질의 이해 및 계통학적 한계점4.참고문헌정의파생형질은 조상형질과는 대비되는 의미로 사용된다. 파생형질은 조상종의 형질로부터 파생되어 특정 종과 모든 자손에게 새롭게 유래된 진화적 특성으로서, 계통학적으로는 생물종 또는 유전적 그룹으로 정의내릴 수 있는 형질로 사용된다.파생형질의 예시생물 또는 종이 파생형질상태를 공유하게 될 때, 분기군(clade)을 이룬다고 표현한다. 분기군 내에서 파생형질 상태는 고유파생형질상태(autapomorphy)와 공유파생형질상태(synapomorphy)로 나누어 질 수 있다. 특정 단일종(single species)에서만 파생형질이 확인되는 상태는 고유파생형질상태로 정의하며 이는 근연종과의 분화정도를 제시할 수는 있으나, 이들 간의 계통학적 ..

유기화합물Organic Compound방향족 · 비타민 · 아마이드 · 아민 · 알데하이드 · 알칼로이드 · 알코올 · 에스테르 · 에터 · 카복실산 · 케톤 · 탄수화물 · 탄화수소 · 퓨린유기화합물 - 탄수화물[ 펼치기 · 접기 ]  1. 개요2. 종류2.1. 이소말토올리고당2.2. 프락토올리고당2.2.1. 이소말토올리고당과 프락토올리고당의 상호 비교2.3. 갈락토올리고당2.4. 자일로올리고당2.5. 말토올리고당2.6. 혼합 올리고당3. 다이어트에 효과가 있을까?4. 용도1. 개요[편집]Oligosaccharide'올리고(oligo-)'란 '적다'는 뜻으로[1] 당 단위체의 수가 수 개 정도인 당을 말한다.[2]주로 액체로 유통된다. 넓은 의미에서는 다당류이니만큼 소화시키는 데에 드는 에너지가 많이 ..

Angiospermae ]속씨식물은 꽃이라는 생식구조를 갖고, 꽃이 피어 열매를 맺고 그 속에 씨앗이 들어 있는 식물군으로 피자식물 또는 현화식물 이라고도 하며, 겉씨식물(나자식물)의 자매군이다. 속씨식물은 밑씨가 심피에 둘러싸여 있어 수정된 후 씨앗으로 발달할 때 외부로 나출되지 않고 열매 안에서 보호되는 구조를 갖는 특징을 갖는다. 속씨식물은 가장 종 수가 많고 형태적으로 다양하며 진화적으로 "성공적인" 식물군으로 현존하는 육상 식물의 95%를 훨씬 넘는 종이 여기에 포함된다. 일부 수생태계, 침엽수림을 제외한 대부분의 육상생태계에서 우점하고 있으므로 생태적으로 매우 중요한 식물 무리이다. 곡류, 과일류, 야채류 등 사람에게 매우 소중한 식량 작물이 포함되어 있다. 또한 의복류, 건축품, 원예품, 공..

ovary , 子房 ]속씨식물의 심피(carpel, 암술의 기본단위)의 아래 확장 부위로 밑씨(배주, ovule)가 만들어지는 곳을 씨방이라고 한다. 씨방은 알세포(밑씨, egg cell)가 만들어지는 생식기관으로 수정이 일어난 다음에 씨(종자)를 형성하는 부위로 동물학에서는 '난소'라고 한다. 씨방은 밑씨를 보호하고, 열매가 성숙했을 때 씨(종자)의 산포에 있어 중요한 역할을 한다.1)작약 꽃의 위면에서 본 암술구조(A; 4개의 암술단위인 심피가 분리된 이생심피를 볼 수 있음), 측면에서 본 암술구조(B; 자방상위), 각각의 심피의 씨방 부위를 횡단하여 본 태좌 모습(C), 종단하여 본 씨방의 밑씨가 메달린 모습(D) (출처:김형섭)목차1.심피의 발달과 씨방2.위치에 따른 씨방의 구분3.참고문헌심피의 ..