1. 개요2. 종류2.1. 앵거스(Angus)2.2. 샤롤레 종(Charolais)2.3. 헤리퍼드(Hereford)2.4. 와규2.5. 벨지안 블루(Belgian Blue)2.6. 한우2.7. 홀스타인2.8. 하일랜드(Highland)2.9. 텍사스 롱혼(Texas Longhorn)3. 논란 및 문제점3.1. 대한민국 국내산 육우와 한우의 모호한 구분3.2. 육우라는 명칭에 대한 편견3.3. 국내산 육우 품종의 획일성 문제3.4. 젖소 품종 고기에 대한 호불호1. 개요[편집]육우 (肉牛)는 식용으로 사육되는 소 품종 전체를 지칭하는 표현이다.2. 종류[편집]한국에서는 육우라고 하면 한우나 젖소 수컷만 떠올리기 쉽지만, 전 세계적으로 육용종 소는 다양한 편이다. 외국에서는 헤리퍼드, 앵거스, 샤롤레, 리..