수분이 아주 풍부하게 함유된 여주는 건강에 좋은 작물이기는 하나 흔히 섭취를 할 수 있는 것은 아니다. 옛날부터 약용으로도 많이 사용 한 만큼 풍부한 영양소가 인간에게 이로운 역할을 해주고 있는데요. 모양이나 색깔만 보았을 땐 오이와 비슷해 보이지만 울퉁불퉁한 모양이어서 도깨비방망이 같다는 말을 듣습니다. 여주의 대표적인 효과는 당뇨수치를 많이 내려 줍니다. 너무 많이 먹으면 저혈당이 올 수 있으니 자기가 조절할 필요가 있다. 여주 속에는 수분이 매우 풍부하고 비타민C가 상당히 많이 들어있습니다. 보통 비타민C 라고 하면 레몬을 떠 올릴 수 있다. 레몬보다 더욱 월등히 높은 함량을 가지고 있어서 피부관리에 탁월한 효과를 볼 수 있다. 비타민C는 항산화 성분이기에 기본적으로 건강에 이로운 역할을 많이 해주며 , 나이가 들면서 몸이 약해지고 피부가 변화되는 것을 좀 더 느리게 해줍니다. 갈수록 자외선도 강해지고 미세먼지가 심해지는 현대 시대에는 자극받는 피부에 활력을 불게 해 줍니다. 여주에는 비타민A로 변환해주는 베타카로틴이 풍부하게 함유되어 있습니다. 평소 밤길 적응이 잘 안되는 분들이나 뻐근하고 건조하여 불편함을 겪는 분들께 피곤함을 덜어 주는 역할을 한다. 몸매 관리에 실패하신 분들은 여주로 시작해보는 게 좋습니다. 여주는 모모르데신 성분이 많아서 식욕을 완성하게 해주기는 하나 , 여주 자체는 공액리놀레산 성분이 풍부하기 때문에 지방의 축척을 막아줍니다. 또한 풍부한 식이섬유와 더불어 각종 미네랄이 풍부하여 무거운 몸으로 스트레스 받는 분들께 좋습니다. 여주속에는 식이섬유와 섬유질이 풍부하기 때문에 평소 식사 후 속이 자주 불편하거나 더부룩했던 분들께 편안한 속을 가져다 준다. 그만큼 음식을 분해하고 내려주는 기능을 제공합니다. 화장실 가기가 스트레스였던 분들은 시원한 볼일을 볼 수 있어서 좋다. 여주의 껍질에도 풍부한 영양소가 함유되어 있으니 껍질도 포함되어 있는 것을 섭취하는 것이 좋습니다.