이상훈

린애주름버섯학명생물학적 분류Mycena praedecurrens Murrill문 : 담자균문(Basidiomycota)아문 : 주름균아문(Agaricomycotina)강 : 주름균강(Agaricomycetes)목 : 주름버섯목(Agaricales)과 : 애주름버섯과(Mycenaceae)속 : 애주름버섯속• 형태균모의 자름은 1~2cm로 넓은 원추형에서 차차 편평하게 되며 낮은 볼록을 가지며 약간 밑바닥이 낮은 냄비형이다. 표면은 밋밋하고 습할 때 약간 끈적기가 있으며 회갈색이고 중앙이 더 검다. 가장자리는 더 연한 색이고 줄무늬선이 있다. 주름살은 긴 내린 주름살로 성기고 백색-회색이다. 자루의 길이는 2~4cm, 굵기는 0.1~0.2cm로 속은 약간 차 있고 표면은 거의 밋밋하며 습할 때 약간 끈적기가..

담자균류 주름버섯목 송이과의 버섯이다.학명계문분포지역서식장소/자생지크기Resiomycena rhododendri식물균류한국(변산반도국립공원), 유럽숲 속의 나뭇가지버섯갓 지름 0.4~1.5㎝, 버섯대 굵기 1~2㎜, 길이 1.2~5㎝여름에 숲 속의 나뭇가지에 무리를 지어 자라거나 흩어져 자란다. 버섯갓은 지름 0.4~1.5㎝이고 처음에 원기둥 모양이다가 편평하게 변하며 가운데가 파인다. 드물게 배꼽처럼 생긴 것도 있다. 갓 가장자리는 처음에 안으로 말리다가 자라면서 고르지 못하고 흰색에서 바랜 황백색을 나타내고, 마르면 윤기 나고 불분명한 줄무늬가 나타난다. 살은 흰색으로 질긴 육질로 이루어져 있다. 냄새와 맛은 확실하지 않다. 주름살은 흰색의 바른주름살 또는 약간 내린주름살로 촘촘하며 폭이 좁고 갓 가..

학명생물학적 분류Mycena tenerrima (Berk.) Quél.M. adscendens Mass Geest.문 : 담자균문(Basidiomycota)아문 : 주름균아문(Agaricomycotina)강 : 주름균강(Agaricomycetes)목 : 주름버섯목(Agaricales)과 : 애주름버섯과(Mycenaceae)속 : 애주름버섯속• 형태균모의 지름은 0.2~0.5cm로 반구형에서 원추형으로 되며 노쇠하면 포물선 모양으로 된다. 표면에는 얕은 투명한 줄무늬홈선이 있고 백색의 비듬이 섬유상으로 있다. 매끈하고 백색 또는 연한 회색이다. 냄새는 없으며 맛은 온화하다. 주름살은 7~13개 정도에 백색으로 올린 주름살 또는 바른 주름살이고 도달하지는 않는 것도 있다. 언저리는 균모와 같은 색이다.자루의..

학명생물학적 분류Mycena galericulata (Scop.) S. F. Gray문 : 담자균문(Basidiomycota)아문 : 주름균아문(Agaricomycotina)강 : 주름균강(Agaricomycetes)목 : 주름버섯목(Agaricales)과 : 애주름버섯과(Mycenaceae)속 : 애주름버섯속• 형태균모의 지름은 2~5.5cm로 어릴 때는 원추형에서 중앙이 높은 편평형으로 된다. 표면은 회갈색-갈색에 중앙부가 진하다. 건조할 때는 다소 연한 색이며 방사상의 반투명의 줄무늬선이 있다. 살은 백색이다. 주름살은 바른 주름살로 백색-회백색에서 연한 홍색으로 되고 폭이 넓고 약간 성기다. 자루의 길이는 4~8cm, 굵기는 0.2~0.4cm로 상하가 같은 굵기이며 균모와 같은 색이다. 기부는 때..

🥬 채소[ 펼치기 · 접기 ] 능이버섯 학명Sarcodon imbricatusP.Karst, 1881분류계균계(Fungi)문담자균문(Basidiomycota)강주름버섯강(Agaricomycetes)목사마귀버섯목(Thelephorales)과굴뚝버섯과(Bankeraceae)속능이버섯속(Sarcodon)종능이버섯(S. imbricatus)1. 개요2. 특징3. 여담3.1. '일능이 이표고 삼송이' 낭설1. 개요[편집]사마귀버섯목 굴뚝버섯과 능이버섯속의 식용 버섯.향이 매우 진해서 향이(香茸, 향버섯)라고도 부른다. 본래 이름은 웅이(熊茸)며 방언으로는 능이(能耳)라고 한다고 19세기 중엽의 문헌인 이규경(李圭景)의 『오주연문장전산고(五洲衍文長箋散稿)』에 기록되었는데, 능(能)도 곰이라는 뜻이 있으므로 결국 ..

🥬 채소[ 펼치기 · 접기 ] 송이버섯Matsutake 학명Tricholoma matsutake(S.Ito & Imai) Singer (1943)분류계균계(Fungi)문담자균문(Basidiomycota)강주름버섯강(Agaricomycetes)목주름버섯목(Agaricales)과송이버섯과(Tricholomataceae)속송이속(Tricholoma)종송이(T. matsutake)멸종위기등급[1] 1. 개요2. 식용2.1. 역사2.2. 맛과 향2.3. 가격2.4. 주의3. 생태3.1. 특징3.2. 양식3.3. 주산지3.4. 채취시의 참고사항3.5. 멸종 위기4. 매체에서5. 기타5.1. '일능이 이표고 삼송이' 낭설1. 개요[편집]균계 담자균문 담자균강 주름버섯목 송이과 송이속의 식용 버섯.송이는 소나무의 버..

상황버섯이미지 크게보기재료분류칼로리제철버섯류 > 상황버섯32kcal (100g)연중계속목차1. 기본정보2. 섭취정보상황버섯은 항암 효과가 큰 것으로 알려져 요리로도 이용되나 주로 약재로 애용되고 있습니다.1. 기본정보· 구입요령 : 손으로 누르면 약간 들어가는 느낌이 나며 표면과 뒷면의 색깔이 갈색 또는 연노랑색을 띄는 것을 선택한다.· 유사재료 : 영지버섯 (영지버섯은 상황버섯보다 크기가 작으며 더 짙은 붉은색을 띤다. 또한 기둥이 있다.)· 보관온도 : 18~22℃· 보관일 : 3개월· 보관법 : 건조하고 서늘한 곳에 보관하며 물이 묻거나 젖은 것은 가능한 빨리 달여 먹거나 냉동 보관한다.· 손질법 : 흐르는 물에서 이물질을 제거한 후 깨끗이 씻어 물기를 없앤 후 이용한다.· 산지특성 및 기타정보 :..

[ Mulberries음성듣기 ]요약 쌍떡잎식물 쐐기풀목 뽕나무과 뽕나무속에 속한 낙엽교목 또는 관목의 총칭.이미지 크게보기뽕나무의 열매(오디)학명계문강목원산지크기Morus alba식물속씨식물쌍떡잎식물쐐기풀목온대·아열대 지방잎 길이 10cm원산지는 온대·아열대 지방이며 세계에 30여 종이 있다. 뽕나무는 예전부터 활용가치가 높아 귀중하게 여겨진 나무이다. 우리나라 야생에서 자라는 산뽕나무(Morus bombycis), 돌뽕나무(Morus tiliaefolis), 몽고뽕나무(Morus mongolica) 등이 있으며, 어린 가지에 잔털이 없는 특징이 있다. 집주변이나 마당에 뽕나무를 많이 심었다. 뽕나무는 누에를 키우기 위한 재배종을 많이 심는데 뽕나무 잎은 누에의 먹이로 이용된다. 한국에는 산상(山桑:M..