이상훈

🌿 향신료[ 펼치기 · 접기 ]  계피Cinnamon이명: 육계, 시나몬Cinnamomum Schaeff.분류계식물계 속씨식물(Angiosperms)목녹나무목(Laurales)과녹나무과(Lauraceae)속녹나무속(Cinnamomum)종육계나무(Cinnamomum cassia)실론계피나무(Cinnamomum verum)1. 개요2. 어원3. 구분과 사용3.1. 실론 시나몬3.2. 중국 시나몬(카시아)3.3. 사이공 시나몬3.4. 일본 시나몬3.5. 인도네시아 시나몬3.6. 인도 시나몬4. 실론 시나몬과 중국 시나몬의 차이5. 계피와 육계의 차이6. 방충 효과7. 기타8. 예명9. 관련 문서1. 개요[편집]계피(桂皮) 또는 시나몬(cinnamon)은 녹나무속(Cinnamomum)에 속하는 몇 종의 육계에..

1. 개요2. 꽃3. 열매4. 목재5. 속명 오류6. 관련 항목1. 개요[편집]대추나무는 한국과 중국을 비롯한 아시아 동남부와 유럽 동남부에 널리 재배되는 과수이다. 분류학적으로는 묏대추나무(Ziziphus jujuba Mill.찌찌푸스 쭈쭈바)의 아종으로 분류한다. 묏대추나무를 품종개량하여 지금의 대추나무가 나왔다. 원산지는 정확히는 알 수 없으나 대충 남아시아로 추정하는데, 이 지역에서는 이미 기원전 9천 년 무렵부터 사람의 손으로 대추나무를 심었다.한국에서는 주로 마을 부근에서 많이 볼 수 있다. 곁가지가 엄청나게 많고 가시가 있어서 정리를 안 하면 마치 덤불처럼 되어서, 연줄이 여기 걸리기라도 하면 그냥 얌전히 포기해야 한다. 그래서 대추나무를 '가시나무'라고 부르기도 했다고 한다. 棗(대추 조)..

persimmon음성듣기 , 柿 ]요약 쌍떡잎식물 감나무목 감나무과의 낙엽활엽 교목.이미지 크게보기감나무학명계문강목분포지역크기Diospyros kaki식물속씨식물쌍떡잎식물감나무목중국 중북부, 일본, 한국 중부 이남높이 6~14m한자로 시수(枾樹)라 한다. 동아시아 온대의 특산종이다. 중국 중북부, 일본, 한국 중부 이남에서 널리 재배하는 과실나무이다. 중국에서는 BC 2세기경에 재배했다는 기록이 있으며, 양쯔강 유역이 야생종의 원산지로 많은 품종을 재배한다. 대마반(大磨盤)은 떫은감의 대표종이다.한국에서도 일찍부터 재배되고 있었으며 품질 좋은 재래종이 육성되었다. 일본은 재래종 외에 8세기경 중국에서 전래되었고, 지방종을 포함하여 800여 종의 품종이 있으며 특히 단감은 일본 특유의 품종이다.낙엽 교목으..

물 요리 [ 펼치기 · 접기 ] 한국의 수산물 요리  [ 펼치기 · 접기 ] 1. 개요2. 설명3. 관련문서4. 여담1. 개요[편집]꽃게를 주로한 한국의 해물 탕요리이다. 주로 겨울철에 많이 먹는다.2. 설명[편집]손질한 꽃게를 주 재료로 하는 탕요리로 고추장과 된장, 고춧가루, 국간장, 다진 마늘로 양념국물을 만들고 꽃게, 호박, 양파, 대파, 청양고추을 푹 끓여서 완성한다.무하고 쑥갓을 넣기도 하며 꽃게 외에 여러 해물을 넣고 해물탕처럼 만들어 먹기도 한다.3. 관련문서[편집]게국지해물탕4. 여담[편집]1박 2일 시즌 1에서 게국지라고 나온 것은 꽃게탕이다. 1박 2일이 워낙에 인기 프로다 보니 게국지랑 꽃게탕이랑 같은 것인 줄 아는 사람들도 많아졌다. 원래 게국지는 게장국물로 숙성시킨 김치라서 비린..

겉씨식물 구과식물아강 구과목 소나무과의 상록교목.이미지 크게보기잣나무의 어린 열매학명계문강분포지역서식장소/자생지크기Pinus koraiensis식물겉씨식물구과식물목한국, 일본, 중국 북동부, 우수리해발고도 1000m 이상의 지역높이 20~30m, 지름 1m홍송(紅松)이라고도 한다. 해발고도 1,000m 이상에서 자란다. 높이 20~30m, 지름 1m에 달하는 커다란 나무이다. 나무껍질은 흑갈색이고 얇은 조각이 떨어지며 잎은 짧은 가지 끝에 5개씩 달린다. 잎은 3개의 능선이 있고 양면 흰 기공조선(氣孔條線:잎이 숨쉬는 부분으로 보통 잎 뒤에 흰 선으로 나타남)이 5∼6줄씩 있으며 가장자리에 잔 톱니가 있다.꽃은 5월에 피고 수꽃이삭은 새가지 밑에 달리며 암꽃이삭은 새가지 끝에 달리고 단성화이다. 열매는 ..

매화는 서리와 눈을 두려워하지 아니하고 언 땅 위에 고운 꽃을 피워 맑은 향기를 뿜어낸다. 매화는 온갖 꽃이 미처 피기도 전에 맨 먼저 피어나서 봄소식을 가장 먼저 알려 준다. 매화는 창연한 고전미가 있고 말할 수 없이 청고(淸高)하여 가장 동양적인 인상을 주는 꽃으로 많은 사람들의 사랑을 받아왔다. 특히 추위를 이기고 꽃을 피운다 하여 불의에 굴하지 않는 선비정신의 표상으로 삼아 정원에 흔히 심어졌고 시나 그림의 소재로도 많이 등장하였다.매화는 이를 둘러싼 우의(寓意)와 관련하여 여러 가지 아칭(雅稱)이 있다. 이를 내용별로 분류하여 보면 다음과 같다.첫째로 이른 봄 다른 꽃보다 먼저 꽃을 피우는 매화의 미덕에 의한 우의로 화형(花兄)·화괴(花魁)·백화괴(百花魁) 등의 별명이 있다. 화형은 먼저 피는 ..

[ Plum blossom ]요약 장미과의 낙엽소교목이며 열매를 매실이라 부르고 다양한 방법으로 식용한다.이미지 크게보기매실나무의 꽃학명계문강목원산지분포지역크기Prunus mume식물속씨식물쌍떡잎식물장미목중국한국·일본·중국높이 5∼10m매화나무라고도 한다. 꽃을 매화라고 하며 열매를 매실(梅實)이라고 한다. 높이 5∼10m이다. 나무껍질은 노란빛을 띤 흰색, 초록빛을 띤 흰색, 붉은색 등이다. 작은가지는 잔털이 나거나 없다. 잎은 어긋나고 달걀 모양이거나 넓은 달걀 모양이며 길이 4∼10cm이다. 가장자리에 날카로운 톱니가 있고 양면에 털이 나며 잎자루에 선(腺)이 있다.   중부지방에서 꽃은 4월에 잎보다 먼저 피고 연한 붉은색을 띤 흰빛이며 향기가 난다. 꽃받침조각은 5개로서 둥근 모양이고 꽃잎은 여..

1. 개요2. 꽃가루와의 차이3. 포자의 범주4. 포자의 종류 및 용어5. 기타1. 개요[편집]포자(胞子, spore)는 균류나 일부 식물, 세균을 비롯한 생물이 생식을 하기 위해, 또는 극한의 환경에서 버티기 위해 형성하는 생식 세포를 말한다. 홀씨나 아포라고도 부른다.2. 꽃가루와의 차이[편집]꽃가루와 포자는 모두 생식을 위해 사용되지만, 그 기능과 생물학적 역할에 있어 몇 가지 차이점이 있다.생산하는 생물: 꽃가루는 종자식물, 특히 꽃이 피는 식물(속씨식물)과 콘을 맺는 식물(나자식물)에 의해 생산된다. 반면, 포자는 곰팡이(버섯 포함), 이끼류, 고사리류와 같은 비종자식물과 일부 미생물에 의해 생산된다.생식 과정: 꽃가루는 성적(姓的) 생식을 위해 사용되며, 꽃가루알이 암술머리에 도달하여 수정(受..

1. 개요2. 강2.1. 세계 4대 문명2.2. 대한민국2.3. 북한2.4. 중국1. 개요[편집]'4대강'이란 단어들의 다양한 뜻을 다룬 문서이다.2. 강[편집]2.1. 세계 4대 문명[편집]세계 4대 문명의 강을 뜻하기도 한다. 나일강, 유프라테스 강과 티그리스강, 인더스 강, 황하가 여기에 포함된다.2.2. 대한민국[편집]대한민국에서는 한강, 낙동강, 금강, 영산강을 뜻한다. 대한민국의 국가하천은 권역상으로 섬진강까지 5개 권역으로 분류되지만 수량이 적은 섬진강을 뺀 것이다.[1] 국가 하천을 5개 권역으로 나눌 때는 안성천이 한강 권역에 들어가는 등 수계와는 일치하지는 않는다.[2]크고 중요한 네 강을 묶어 부르는 것이 현대에 들어서 만들어진 개념일 것 같지만, 신라에서 전국의 4대 주요 강으로 사..

[ lotus음성듣기 ]요약 쌍떡잎식물 프로테아목 연꽃과의 여러해살이 수초.이미지 크게보기연꽃학명계문강목과원산지서식장소/자생지크기Nelumbo nucifera식물속씨식물쌍떡잎식물프로테아목연꽃과아시아 남부, 오스트레일리아 북부연못잎 지름 약 40cm, 잎자루 높이 1∼2m, 꽃 지름 15∼20cm, 꽃턱 지름 약 10cm아시아 남부와 오스트레일리아 북부가 원산지이다. 진흙 속에서 자라면서도 청결하고 고귀한 식물로, 여러 나라 사람들에게 친근감을 주어 온 식물이다. 연못에서 자라고 논밭에서 재배하기도 한다. 뿌리줄기는 굵고 옆으로 뻗어가며 마디가 많고 가을에는 특히 끝부분이 굵어진다.잎은 뿌리줄기에서 나와서 높이 1∼2m로 자란 잎자루 끝에 달리고 둥글다. 또한 지름 40cm 내외로서 물에 젖지 않으며 잎맥..