2024/09/30 48

1. 개요2. 다양한 섭취방식3. 문화4. 효능5. 다양한 종류5.1. 서양배6. 돌배1. 개요[편집] 동양 배"아담과 이브가 먹었다는 선악과가 이처럼 맛있을 수 있을까?"마이클 잭슨. 1996년 방한 당시 나주 배를 먹어본 후#배나무의 열매. 껍질은 누르께한 빛을 띠고 과육은 희고 단단하면서 단맛이 나는 과일로, 아삭아삭한 식감, 시원한 단맛, 풍부한 과즙 때문에 차게 먹으면 달고 시원하니 좋다. 사과와 더불어 가을에 한국인들이 즐겨먹는 과일이며, 자타공인 전라남도 나주시의 특산물이다. 사과, 버찌와 같은 장미나뭇과라서 꽃이 매우 비슷하다. 시중의 배는 크기가 큰 편이기 때문에 하나를 혼자서 다 먹으면 제법 배부르게 느껴질 수도 있다. 아래의 서양배에 비해 생으로 먹어도 맛이 풍부하고 무엇보다도 식감이..

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건포도

1. 개요2. 종류3. 생산4. 요리5. 호불호6. 기타7. 속어1. 개요[편집]乾葡萄 / Raisin포도를 말린 식품.2. 종류[편집]캘리포니아 건포도가 특히 유명한데, 시중 검은 건포도의 95%가 톰슨 시드리스 품종으로 만들어진다고 한다.[1] 건포도의 검은 빛과 달리 톰슨 시드리스 종은 푸른 청포도인데, 건조 과정에서 점점 검은 빛을 띠게 된다고 한다남미에서 생산되는 건포도는 포도가 나무에 열려 있는 상태에서 수확하지 않고 자연 건조시킨다. 줄기에 달려있는 채로 건조시켜서 서로 달라붙지 말라고 오일을 뿌릴 필요가 없어 겉면에 윤기가 없다.검은색의 건포도 말고도 오일을 첨가한 튀르키예 특유의 제법으로 만든 황갈색 건포도 "설타나"가 있고, 황금색 건포도인 '골든 레이즌'도 있다. 건포도보다는 덜 달지..

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머루포도

[ -葡萄 ]분야유형지역시대출처정치·경제·사회/경제·산업특산물/특산물세종특별자치시현대/현대디지털세종시문화대전-머루포도목차정의개설연원 및 변천제조(생산) 방법 및 특징현황(관련 사업 포함)정의세종특별자치시 연서면 일대에서 재배되는 과일.개설머루포도는 세종특별자치시 연서면 고복저수지 상류의 청정지역에서 생산되는, 맛과 향이 뛰어나며 당도가 18도 이상인 만생종인 마스캇베리A(일명, 머루포도) 캠벨 품종이다. 세종특별자치시 농특산물로 지정되어 있다.연원 및 변천2008년 충청남도 연기군이 지역 특산품인 머루포도(MBA) 재배 농가의 생산성 증대를 위하여 비가림시설 등 생산기반시설과 우량품종 갱신사업 지원으로 품질 명품화 및 경쟁력을 확보할 수 있도록 하였다.연기 머루포도는 주로 서면[현 연서면]과 전동면 지역..

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아로니아

🍊 과일[ 펼치기 · 접기 ] 1. 개요2. 역사3. 상세4. 기타1. 개요[편집]아로니아(Aronia)는 장미목 나무이자 동명의 과일이다. 이 자체는 속명이며 정확한 종명은 Aronia melanocarpa이다.폴란드가[1] 세계 생산량의 80% 이상을 차지하고 있으며 기후가 비슷한 대한민국에서도 묘목을 수입해서 재배하고 있다. 충청북도 단양군이 대표적인 산지다.[2] 후술할 이유로 해충이나 조류로 인한 피해가 거의 발생하지 않으므로 재배 시 농약을 사용하지 않는다. 수분 조절만 잘 해주면 재배가 어렵지 않고 철쭉처럼 키가 크지 않으므로 가정에서 화분에 키우기도 한다.2. 역사[편집]원산지는 북아메리카 동부 지역으로, 아메리카 원주민들의 중요한 겨울 식량으로 쓰였다.20세기 초에 내한성을 갖춘 튼실한..

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CT

CT은(는) 여기로 연결됩니다. Counter-Terrorist의 약자에 대한 내용은 대테러부대 문서를, 코네티컷주의 약자에 대한 내용은 코네티컷 문서를 참고하십시오.  렉서스의 차량에 대한 내용은 렉서스 CT 문서를 참고하십시오.의료영상원리방사선방사성 동위원소 (핵의학)자기장초음파(광음향)진단법CTX선PETSPECTMRIfMRI초음파 영상형태3D2D3D방사능높음낮음매우 높음없음용도해부학적 진단생리학적 진단해부학적 진단생리학적 진단 (뇌)해부학적 진단🩺 의료기기 및 의료 관련 제품혈압계 · 청진기 · 양압기 · 인공호흡기 · 수액 · 주사기 · MRI · 완전균형영양식 · X-ray · CT · 가운 · 간호사복 · 안경 · 보청기 · 휠체어 · 반창고 · 환자복 · 틀니 · 생리식염수 · 링거 · 인..

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구아바

구아바이미지 크게보기재료분류칼로리제철과실류 > 구아바47kcal (100g)연중계속목차1. 기본정보2. 섭취정보망고를 유혹하던 구아바가 이제는 우리의 입맛을 유혹합니다. 신선한 초록 빛깔과 향긋, 달콤한 향이 일품입니다.1. 기본정보· 구입요령 : 초록색은 신맛이 강하고, 잘 익은 노란색이 향긋하고 단 것이다.· 유사재료 : 아보카도 (외국이 원산지인 과일로 구아바보다 진한 녹색이다.)· 보관온도 : 10~15℃· 보관일 : 5일· 보관법 : 직사광선을 피하여 보관한다.· 손질법 : 껍질의 농약을 씻기 위해 소금물에 잠시 담갔다가 이용한다.· 산지특성 및 기타정보 : 동남아시아산 구아바는 아열대 식물답게, 열매가 남미산에 비해 상대적으로 크다.2. 섭취정보· 섭취방법 : 껍질째 생식하거나 주스로 만들어 ..

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라임

라임이미지 크게보기재료분류칼로리제철과실류 > 라임30kcal (100g)연중계속목차1. 기본정보2. 섭취정보신맛과 새콤달콤한 맛이 나는 라임은 구연산이 풍부하고 비타민 C가 풍부하여 괴혈병 치료에 좋답니다.1. 기본정보· 구입요령 : 껍질은 물렁하지 않고 단단하며 씨가 거의 없는 것이 좋다.· 유사재료 : 레몬나무 (레몬나무와 비슷하며 잎이 잎이 더 크고 짙은 색을 띤다. 열매도 더 크고 길며 열매의 껍질도 두껍고 씨가 거의 없다.)· 보관온도 : 1~5℃· 보관일 : 7일· 보관법 : 상온에 보관하거나 신문지에 싸서 냉장 보관하고 껍질을 벗긴 열매는 비닐봉지에 넣어 보관한다.· 손질법 : 열매는 흐르는 물에 깨끗이 씻어 반으로 갈라 씨를 제거하고 요리에 이용한다.· 산지특성 및 기타정보 : 열대, 아열..

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딸기

요약 쌍떡잎식물 이판화군 장미목 장미과의 여러해살이풀.이미지 크게보기딸기학명Fragaria x ananassa잎자루는 길고 비교적 큰 3개의 잎이 달리며 각각은 둥글고 가장자리가 톱니 모양이다. 봄에 몇 개의 꽃자루가 나와 몇 개에서 십수 개의 흰색 꽃이 달리는데 꽃잎이 다섯개이고 암술과 수술이 노란색이다. 씨방이 발달하여 과실이 되는 것이 아니라 꽃턱이 발달하여 육질화되며 과실은 표면에 깨와 같이 박히는 수과의 일종이다. 전체 모양은 공 모양, 달걀 모양 또는 타원형이고, 대개는 붉은색이지만 드물게 흰색 품종도 있다.재배종은 원예적으로 육성된 것으로 유럽이나 미국에서 몇 종의 야생종과 교배시킨 것이라고 한다. 현재의 딸기가 재배되기 시작한 것은 17세기경부터이다.한국에서 볼 수 있는 야생종 딸기에는 같..

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