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돼지국밥

련 둘러보기 틀[ 펼치기ㆍ접기 ]    돼지국밥1. 개요2. 역사3. 가성비4. 맛과 냄새의 호불호5. 토렴6. 먹는 방법7. 지역별 차이7.1. 수도권7.2. 경상권7.3. 전라권8. 기타9. 관련 문서1. 개요[편집]  돼지의 뼈와 살코기를 푹 삶아 우려낸 국물에 삶아진 살코기를 썰어 고명으로 넣고 밥을 말아 먹는 음식. 경상도에서 별다른 수식어 없이 국밥이라 하면 이것을 생각하는 경우가 많다.밀양과 부산의 대표 음식이며, 돼지국밥으로 마케팅 경쟁을 하고 있다. 100년 넘은 돼지국밥집이 있을 정도로 원조는 밀양이라는 의견과, 돼지국밥이 흔히 알려진 형태가 정립되고 대중적으로 인지도를 얻게 된 곳이 부산이므로 부산의 향토음식이라는 의견이 맞선다.2. 역사[편집]밀양시의 돼지국밥은 1938년 밀양의 무..

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영양

[ antelopes , 羚羊 ]요약 소목[偶蹄目] 솟과의 소·양·산양을 제외한 한 군의 총칭.이미지 크게보기스프링복계문강목과크기서식장소분포지역동물척삭동물포유류소목소과어깨높이 약 25∼180㎝초원, 사막, 삼림아프리카, 인도, 아시아 중앙부종류에 따라 크기가 여러 가지이다. 가장 큰 것은 어깨높이가 약 180㎝나 되는 자이언트일런드(Taurotragus derbianus)이며, 작은 것은 어깨높이가 약 25㎝인 로열앤틸로프영양(Neotragus pygmaeus)이다. 보통 눈밑에 안하선(眼下腺)이 있으나 소나 염소류와는 다르다. 그러나 이빨은 소와 비슷한 것도 있고, 산양류와 비슷한 것도 있다. 목이 길어 머리를 높이 쳐들 수 있다.뿔은 암수가 모두 있는 것과 수컷만 있는 것이 있다. 뿔의 모양은 코르크..

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킹코브라

[ king cobra음성듣기 ]요약 뱀목 코브라과의 파충류.이미지 크게보기KIng Cobra학명계문강목과멸종위기등급크기몸의 빛깔생식서식장소분포지역Ophiophagus hannah동물척삭동물파충류뱀목코브라과미평가(NE : Not Evaluated, 출처 : IUCN)3~5m누런 갈색, 푸른빛이 도는 회색난생(1회에 20~50개)삼림, 플랜테이션 지역아시아 남부 및 동남부몸길이 3~5m로 독사 중에서 몸길이가 가장 길다. 머리는 작고 좁으며, 몸의 비늘은 작고 조밀하다. 다 자란 것의 몸빛깔은 누런 갈색 또는 푸른빛이 도는 회색이고 어린것은 어두운 바탕색에 노란 가로 줄무늬가 있다. 머리 뒤쪽에 한 쌍의 후후두판(後後頭板)이 있는 것이 다른 코브라류와 다르다. 뱀 종류로는 드물게 번식할 때 암수가 함께 생..

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백상아리

[ great white shark음성듣기 ]요약 연골어류(軟骨魚類) 악상어목 악상어과의 바닷물고기.이미지 크게보기백상아리(Carcharodon carcharias)학명계문강목과멸종위기등급크기몸의 빛깔생식서식장소분포지역Carcharodon carcharias동물척삭동물연골어류악상어목악상어과취약(VU : Vulnerable, 출처 : IUCN)최대 6.5m회색(등), 흰색(배)난태생연안에서부터 먼바다까지인도양·태평양·대서양의 온대 및 열대 해역최대 몸길이는 6.5m 내외이다. 백상아리속 가운데 오늘날까지 남아 있는 유일한 종으로, 화석종 가운데는 12m 이상 되는 것도 발견된다.몸은 방추형(紡錐形)으로, 길고 육중하다. 주둥이는 원뿔형이며, 이빨은 삼각형으로 가장자리는 톱니처럼 생겼다. 눈은 둥글고 눈꺼풀..

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버마비단뱀

버마비단뱀(버미즈 파이톤, 버마왕뱀, 버마비단구렁이)Burmese python 학명Python bivittatus(Kuhl, 1820)분류계동물계(Animalia)문척삭동물문(Chordata)강파충강(Reptilia)목뱀목(Squamata)과비단뱀과(Pythonidae)속비단뱀속(Python)종버마비단뱀(P. bivittatus)멸종위기등급 1. 개요2. 상세3. 사육4. 기타1. 개요[편집]동남아시아 등에서 서식하는 뱀목 비단뱀과에 속하는 비단뱀의 일종이다.2. 상세[편집]세계 5대 대형뱀[1]에 속하는 덩치큰 비단뱀으로, 대부분 뱀과 마찬가지로 암컷이 수컷보다 긴데 대부분 약 4 m까지 자란다. 특별히 긴 암컷들은 5.4~5.7 m까지도 자란다. 최대 크기는 6 m라고 추정한다. 공식 기록으론 역사상..

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파충류

[ Reptilia음성듣기 , 爬蟲類 ]요약 척추동물문의 한 강.이미지 크게보기아마존의 카이만소리듣기 소리듣기악어(소리)몸은 수중생활에 적응된 구조를 하고 있다. 머리가 크고 넓으며, 주둥이[吻]는 가늘고 길다.지질시대의 공룡을 비롯하여 현재 지구상에 살고 있는 옛도마뱀·거북·악어·도마뱀·뱀류 등이 속해 있는 동물군을 말한다. 진화의 역사를 통하여 척추동물의 중간적인 위치에서 포유류와 조류의 모체 역할을 하였다. 해부학적 특징으로는 피부가 각질의 표피로 덮여 있으므로 몸 안의 수분이 밖으로 빠져나가지 않아 사막과 같은 건조한 지역에서도 살 수 있고, 몸이 짤막한 것, 길쭉한 것 등 체형이 다양하다. 보통 2쌍의 다리가 있고 발에 5개의 발가락이 있다. 폐호흡을 하며 심장은 2심방 불완전 2심실이다. 대부..

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수달

[ Eurasian Otter ]요약 식육목(食肉目) 족제비과의 포유류. 1982년 11월 16일 천연기념물로 지정되었다.이미지 크게보기수달학명계지정종목문강지정일목과소재지멸종위기등급크기종류/분류무게분포지역Lutra lutra동물천연기념물척삭동물포유1982년 11월 16일식육족제비기타 전국일원준위협(NT : Near Threatened, 출처 : IUCN)몸길이 63∼75cm, 꼬리길이 41∼55cm자연유산 / 천연기념물 / 문화역사기념물 / 생활5.8∼10 kg유럽, 북아프리카, 아시아몸길이 63∼75cm, 꼬리길이 41∼55cm, 몸무게 5.8∼10kg이다. 형태는 족제비와 비슷하지만 훨씬 더 크고 수중생활을 하기에 알맞다. 머리는 원형이고, 코는 둥글며, 눈은 작고, 귀는 짧아서 주름가죽에 덮여 털 ..

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하마

[ Hippopotamus음성듣기 ]요약 소목 하마과의 포유류.이미지 크게보기하마(Hippopotamus amphibius)학명계문강목과멸종위기등급크기무게몸의 빛깔생식수명생활양식서식장소분포지역Hippopotamus amphibius동물척삭동물포유류소목하마과취약(VU : Vulnerable, 출처 : IUCN)몸길이 3.7~5.4m, 어깨높이 수컷 1.4~1.65m, 암컷 1.30~1.45m, 꼬리길이 56cm수컷 1,600~3,200kg, 암컷 655~2,344kg등 쪽은 회색빛이 도는 갈색이고 배 쪽은 연한 분홍색임신기간은 227∼240일이며, 암컷은 한 배에 한 마리를 낳음수명은 40-50년20∼30마리 또는 그 이상의 무리를 지어 생활, 초식성초원과 가까운 하마의 몸 전체가 잠길만한 깊이의 강가나 ..

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카멜레온

[ Chameleon음성듣기 ]요약 뱀목 카멜레온과에 속하는 도마뱀류의 총칭.이미지 크게보기세네갈카멜레온학명계문강목크기생식생활양식서식장소분포지역Chamaeleonidae동물척삭동물파충류뱀목3~70cm난생 또는 태생주로 낮에 활동함숲 또는 산지의 나무 위아시아·아프리카·마다가스카르카멜레온속 약 70종, 브루케시아속 약 16종이 있으며 아시아에 3종, 지중해 연안에 1종이 살고 나머지는 사하라 사막 남쪽의 아프리카와 마다가스카르에 분포한다. 몸빛깔을 자유롭게 바꾸고 긴 혀로 먹이를 잡아먹는 것이 큰 특징이다. 평균 몸길이는 20~30 cm이다. 가장 큰 종은 마다가스카르큰카멜레온(Furcifer oustaleti)으로 약 60cm이고, 가장 작은 종은 애기카멜레온(Brookesia nasus)으로 3~4cm..

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갈매기

[ common gull ]요약 도요목 갈매기과의 새이다.이미지 크게보기갈매기 겨울깃학명계문강목과멸종위기등급크기몸의 빛깔서식장소분포지역Larus canus동물척삭동물조류도요목갈매기과관심대상(LC : Least Concern, 출처 : IUCN)몸길이 약 40cm, 편 날개 길이 119~122cm등과 날개-회색, 머리- 순백색, 부리- 푸른빛을 띤 노란색안과 조수가 밀려드는 강 하구, 내륙의 호수, 축축한 늪지 등아시아와 유럽, 북아메리카, 북아프리카 등몸길이는 대개 약 40cm이고, 날개를 폈을 때의 길이는 119∼122cm이다. 가늘면서 노란빛을 띤 녹색의 다리와 물갈퀴가 달린 발이 특징이다. 암수가 서로 비슷하지만 수컷이 약간 큰 편이다. 등과 날개는 회색이고, 머리는 순백색이며, 부리는 푸른빛을 띤..

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