이상훈

뿌리채소는 뿌리를 이용하는 채소다와사비감자고구마우엉당근더덕뿌리채소 목록[편집]생강 뿌리줄기고구마당근마카무사탕무생강파스닙순무우엉염교카사바토란생강같이 보기[편집]프로비전위키미디어 공용에 관련된미디어 분류가 있습니다.뿌리채소전거 통제: 국가 이스라엘미국일본체코 이 글은 음식에 관한 토막글입니다. 여러분의 지식으로 알차게 문서를 완성해 갑시다.분류: 뿌리채소식용식물음식 목록이 문서는 2024년 5월 16일 (목) 14:25에 마지막으로 편집되었습니다.

분류찜생선 요리인천의 요리경상도 요리        한국의 수산물 요리  [ 펼치기 · 접기 ]  아귀찜1. 개요2. 유래3. 특징4. 비슷한 음식5. 관련 문서1. 개요[편집]아귀, 콩나물, 고추장을 기반으로 한 찜 요리.유명한 지역으로는 마산(現 창원시)과 군산, 인천[1]이 있다. 순천을 비롯한 몇몇 전남 지방과 경남 쪽에서는 방언으로 아구찜이라고도 부르는데, 사실 아귀찜의 발상지가 남부 지방이다보니 아귀찜보다는 '아구찜'이라 부르는 것이 대부분이다. 더러는 '콩나물찜'이라고 부르는 곳도 있다.아귀 외에도 다른 여러 해산물(미더덕, 새우, 조개, 오만둥이[2])을 넣는 곳이 대부분이다. 해물찜과 조리법이 동일하다. '찜'이라고 불리지만 실제로 아귀찜을 조리할 때는 아귀를 찜통에 찌지 않고 프라이팬에 ..

과일[ 펼치기 · 접기 ] 망고Mango 학명Mangifera indicaL.분류역진핵생물역(Eukaryota)계식물계(Plantae)분류군속씨식물(Angiosperm)진정쌍떡잎식물(Eudicots장미군(rosids)목무환자나무목(Sapindales)과옻나무과(Anacardiaceae)속망고속(Mangifera)종망고(M. indica)1. 개요2. 역사3. 생태4. 영양5. 활용5.1. 섭취 및 조리법5.2. 망고나무6. 한국에서 망고7. 품종8. 어마어마한 생산량9. 매체10. 언어별 명칭11. 기타1. 개요[편집]🥭 / Mango아열대~열대 지방에서 자라는 옻나무과 나무와 그 과일. 그래서 씨앗 근처 부분을 먹으면 입술이 부르트면서 따갑고 가려울 수 있다. 옻 알레르기가 있는 사람은 웬만하면 먹지..

🌻 꽃[ 펼치기 · 접기 ] 채송화Eleven-o'clock 학명: Portulaca grandiflora분류계식물계(Plantae)분류군관다발식물군(Tracheophytes)속씨식물군(Angiosperms)쌍떡잎식물군(Eudicots)국화군(Asterids)목석죽목(Caryophyllales)과쇠비름과(Portulacaceae)속쇠비름속(Portulaca)종채송화(P. grandiflora)1. 개요2. 상세3. 이야기1. 개요[편집] 쇠비름과에 속하는 한해살이 식물.2. 상세[편집]키는 30cm까지 자랄 수 있고, 꽃은 직경 2.5~3cm이며 5개의 꽃잎으로 이루어져 있다. 꽃의 색깔은 빨간색, 주황색, 분홍색, 흰색, 노란색으로 다양하다. 꽃이 피는 시기는 7월 ~10월. 홑꽃이 보통이나 겹꽃도 ..

피망은 ‘비타민의 보고’라고 불릴 정도로 비타민 C의 함량이 높은 채소로 고추를 개량하여 매운맛을 줄이고 과육의 아삭한 식감은 살린 식재료이다.외국어 표기piment(프랑스어), sweet pepper/bell pepper(영어)분류채소 > 과채류원산지중앙아메리카주요 생산지- 경남 진주- 강원 평창, 춘천유사재료파프리카특징고추보다 매운맛이 덜하고, 과육이 두꺼워 식감이 아삭거리는 특징이 있으며, 초록색과 빨간색 두 종류가 있다.종류(구분, 품종)청피망, 홍피망※ 우리나라와 일본에서는 피망과 파프리카를 구분하고 있지만, 대부분의 서구권 국가에서는 피망과 파프리카를 같은 것으로 보며 용어도 통일하여 사용하고 있음.효능 및 영양성분비타민 C의 함량이 많아 피로 회복과 피부 미용에 좋으며, 고혈압과 동맥경화 예..

식용 해조류[ 펼치기 · 접기 ] 다시마昆布(곤포) | Kelp 학명Saccharina japonica(J.E. Areschoug) C.E. Lane, C. Mayes, Druehl & G.W. Saunders분류계SAR 상군문대롱편모조식물문(Ochrophyta)강갈조강(Phaeophyceae)목다시마목(Laminariales)과다시마과(Portulacaceae)속다시마속(Saccharina)종다시마(S. japonica)1. 개요2. 생태3. 국물 내기4. 지역별 쓰임4.1. 한국4.2. 일본4.3. 기타5. 효능 및 믿음6. 창작물에서7. 기타1. 개요[편집] 건조된 다시마갈조강[1] 다시마목 다시마과에 속하는 해조류다. 다시말해 식물이 아니라 대롱편모조식물로 SAR 상군 즉 학질원충이나 짚신벌레와 ..

찔레꽃이미지 크게보기학명생물학적 분류크기용도개화시기분포지Rosa multiflora Thunb. var. multiflora계 : 식물계(Plantae)문 : 피자식물문(Angiospermae)강 : 쌍떡잎식물강(Dicotyledoneae)과 : 장미과2m관상용5월~6월한국생육특성찔레꽃은 전국의 산과 들의 기슭과 계곡에서 흔히 볼 수 있는 낙엽활엽관목이다. 생육환경은 양지 혹은 반그늘의 어느 곳에서나 잘 자란다. 키는 약 2m 정도이고, 잎은 길이가 2~3㎝, 폭이 1~2㎝로 표면은 녹색이고 뒷면에 잔털이 있으며, 가장자리에 잔 톱니가 있고 5~9개의 작은 잎은 서로 어긋난다. 꽃은 백색 또는 연홍색으로 지름이 약 2㎝로 새 가지 끝에 달리며 향이 강하게 난다. 열매는 9~10월경에 적색으로 익고 지름이..

[편집]순우리말서리한자霜(서리 상)영어frost, hoar, hoarfrost[1]일본어霜(しも)프랑스어givre[2]스페인어escarcha포르투갈어geada독일어Reif, Frost튀르키예어kırağı, ayaz베트남어Sương공기 중의 수증기가 낮은 기온에 승화된 것이다. 조금 더 정확히 말하면 주위 공기가 이슬점 이하이고 단단한 물체의 표면이 섭씨 영도 이하일 때 표면에서 발생하는 흰 가루 모양의 얼음을 서리라고 한다. 냉장고나 냉동 창고 등에서 쉽게 발견되며(성에), 드물게는 식물의 잎에서 증산하는 수증기가 그대로 얼면서 서리를 만들기도 한다. 참고로 얼음의 위에도 서리가 생길 수 있다.한국 등 한자 문화권에서는 서리가 생기는 현상을 "서리가 내리다"라고 한다.[3] 그러나 실제 양상은 "서리가 ..

수라의 문의 기술에 대한 내용은 우박(수라의 문) 문서를 참고하십시오. 적층구조가 발달한 우박의 단면 사진 우박이 내리는 숲의 사진기상 현황 서비스 및 국민행동요령 정보[ 펼치기 · 접기 ] 1. 개요2. 원리3. 특징4. 재해5. 여담1. 개요[편집]우박(雨雹, hail)이란 빙정(氷晶) 주변에 차가운 물방울이 얼어붙어 지상에 떨어지는 얼음덩어리 가운데 지름 5mm 이상의, 확연히 구별할 수 있는 것을 가리킨다. 또한, 그러한 얼음덩어리가 내리는 기상 현상 자체나 자연재해를 일컫는 말이기도 하다. 고유어로는 '누리'라고 한다.2. 원리[편집]비가 만들어지는 높은 하늘은 기온이 매우 낮기 때문에 공기 중에 빙정이라는 아주 작은 얼음 결정이 떠다닌다. 이 얼음 결정은 근처의 수증기 또는 과냉각 물방울을 흡..

유기화합물 - 카복실산[ 펼치기 · 접기 ] (일반적인 지방의 구조. 세 분자의 지방산과 한 분자의 글리세롤이 에스테르 결합을 하고 있다. 오른쪽의 길쭉한 검은색과 흰색으로 표시된, 탄소와 수소로만 이뤄진 것이 지방산이고 왼쪽의 빨강으로 표시된, 산소가 포함된 부분이 글리세롤이다.)1. 개요2. 상세3. 소화 과정4. 기타5. 관련 문서1. 개요[편집]脂肪. Fat.[1]중성 지방은 IUPAC 명명법으로는 트리글리세리드(Triglyceride)라고 하며, 약어로는 TG라 한다. 우리 몸의 구성물질로, 폭 넓은 분류인 지질의 한 종류이다. 그리고 체지방은 지방의 일종이다.[2] 즉 지방 중에는 체지방이 아닌 것도 있다. 관절 윤활, 내부 장기의 보호, 단열, 세포막 구성 등 몸의 구성과 신진대사에 굉장히 ..