1. 개요2. 설명3. 종류4. 세대분 구별5. 한국의 시장 현황6. 여담7. 관련 문서1. 개요[편집]調味料 / Condiment음식을 만들 때 주 재료에 알맞게 첨가해서 음식의 맛을 돋우는 물질. 음식의 맛과 향, 색을 보완하는 등의 역할을 하는 향신료(Spice)와는 엄밀히 말해 다른 것으로 구분되지만 둘의 기준이 애매모호하기 때문에 크게 구분되지는 않는다.[1] 뭉뚱그려 양념(Seasoning, Sauce)이라고 부른다.사람에 따라 자기 먹는 스타일 맛을 넣기도 한다.2. 설명[편집]6가지 기본적인 맛인 단맛, 짠맛, 신맛, 쓴맛, 감칠맛, 지방맛에 매운맛이나 떫은맛[2]까지 내는 것을 시치미 조미료로 분류하며 그 외에도 여러 종류가 있다적당량을 넣으면 음식의 맛이 한층 좋아지며 이 때문에 미원이..