이상훈

[ grape음성듣기 , 葡萄 ]이미지 크게보기유형성격학명동식물식물, 열매Vitis vinifera L.정의포도나무의 열매.내용학명은 Vitis vinifera L.이다.장과(漿果)이며, 7∼8월에 갈자색으로 익는다. 향미가 좋고 과즙이 풍부하여 널리 이용되는 과일이다. 성숙함에 따라 당분이 증가하고 산이 감소하며, 완숙하면 당분이 최대가 된다. 당분은 보통 14∼15％이다. 향미성분으로는 여러가지 유기산이 있는데, 주석산과 사과산이 대부분을 차지한다.원산지는 아시아 서부의 흑해연안과 카프카 지방으로 알려져 있으며, 우리 나라에는 고려 시대의 문집에서 그에 관한 기록이 나타나고 있다. 개량된 포도의 재배는 약 70년 전 수원에 있던 권업모범장과 독도원예모범장에서 시작되었다.주산지는 경상북도이며, 품종은 ..

1. 개요2. 특징3. 종류3.1. 납작복숭아3.2. 천도복숭아3.3. 마도카 복숭아3.4. 신비복숭아3.5. 개복숭아3.6. 편도복숭아4. 복숭아 조림5. 그 외 복숭아 요리6. 효능7. 주의 사항8. 문화9. 복숭아 관련 일화 문서10. 관련 문서1. 개요[편집] 복사나무의 열매로 사과, 배와 더불어서 대표적인 인기 과일이다. 원산지는 중국이며, 특히 베이징시 근처에서 많이 난다. 삼국지연의에서의 그 유명한 도원결의가 일어난 장소도 오늘날 베이징 일대인 탁군(涿郡)이다. 강수량이 적고 일조량이 많은지라 품질 좋고 많은 복숭아를 생산하기에 아주 적합한 기후라서 그런 듯하다.원래 순우리말 '복셩'이라 불렸으나 이후 복숭아꽃을 뜻하는 복셩花가 열매까지 뜻하게 되었고 발음이 복셩화 → 복숭아로 변화하였다.[..

1. 열대 과일의 종류1.1. 두리안과의 차이점2. 중동, 유럽의 현악기3. 태풍3.1. 2012년 제7호 태풍3.2. 2023년 제6호 태풍4. 알바니아의 명예살인 풍습1. 열대 과일의 종류[편집]🍊 과일[ 펼치기 · 접기 ] 뽕나무과(Moraceae)의 과일나무 Artocarpus heterophyllus Lam.에 열리는 열매로, 흔히 잭프루트(Jackfruit)로 알려져 있다. 중국에서는 "보뤄미"(菠萝蜜), 태국에서는 "카눈"(ขนุน, kha nun), 라오스에서는 "막미"(ໝາກມີ້), 말레이시아와 인도네시아에서는 "낭까"(nangka)[1], 인도 케랄라 주에서 쓰이는 말라얄람어로는 "짝까"(cakka)[2], 필리핀에서는 "랑까"(langka), 베트남에서는 "밋"(mít) 스리랑카에..

1. 개요2. 특징3. 산지4. 품종4.1. 변종 및 재배품종4.2. 교잡종5. 언어별 명칭5.1. 영어 'orange'5.1.1. 한국어 '오렌지'와의 관계5.2. 네덜란드 오라녀나사우와의 관계6. 매체1. 개요[편집]🍊 / Orange당귤나무의 열매. 귤속에 속하는 과일이다.2. 특징[편집]말 그대로 '오렌지색', 즉 주황색[1]의 구 모양 과일이다. 귤과 비슷하나 귤보다 더 크고 껍질이 두껍고 질겨 약간 단단한 느낌이 든다. 속껍질까지 해체하면 그냥 큰 귤 같다.껍질이 두껍고 단단해 귤과 달리 맨손만으로는 깔끔하게 껍질을 까기가 어려운 편이다. 미국에서도 오렌지 압착기가 발명되기 전까지는 소비량이 크지 않았다. 오렌지를 압착하여 주스를 짜내는 기계가 발명되면서 비로소 소비량이 늘어나기 시작했다. ..

1. 개요2. 분류3. 이용4. 성분5. 한국 재배 현황6. 체리나무7. 문화7.1. 매체7.2. 성적 은유8. 언어별 명칭9. 기타10. 관련 문서1. 개요[편집]체리(cherry) 또는 양버찌, 서양버찌는 벚나무속 교목의 과일(버찌), 또는 그 가운데서도 양벚나무의 열매만을 가리키는 명칭이다.2. 분류[편집]일반적으로는 벚나무속과 벚나무아속에 포함된 열매를 일컫지만, 대중적으로는 벚나무 열매와 닮으면 체리라고 부르며 크게 구분 짓지 않는다. 대표적인 것이 커피. 커피열매는 치자나무아과 커피나무속의 식물[1]이지만 생긴 것 때문에 커피체리라고도 불리는데 그 열매의 씨앗이 커피 생두. 식용은 가능하지만 체리와는 전혀 다른 열매이다. 앵두나 버찌도 비슷한 생김새를 가진 벚나무속에 포함된 열매이다.식용 체리..

이미지 크게보기재료분류칼로리제철과실류 > 망고스틴48kcal (100g)5월 ~ 10월목차1. 기본정보2. 섭취정보망고스틴의 별명은 열대 과일의 여왕! 달콤한 과일의 향을 느끼면서 피부 건강도 되찾을 수 있는 열대 과일입니다.1. 기본정보· 구입요령 : 진한 자주색으로 무겁고 향이 진한 것이 좋다.· 유사재료 : 와일드망고 (망고와 다소 비슷한 노란색의 식용 열매로 잘 알려져 있다. 씨는 지역에 따라서 빵과 버터를 만드는 재료로 쓰이기도 하는데 지방이 풍부하다.)· 보관온도 : 10~15℃· 보관일 : 7일· 보관법 : 깨끗이 씻어 실온에 보관한다.· 손질법 : 깨끗이 씻어 껍질을 벗긴다.· 산지특성 및 기타정보 : 고온다습한 지역에서 재배된다.2. 섭취정보· 섭취방법 : 생으로 먹거나 주스, 통조림, ..

1. 개요2. 섭취방법3. 기타 용도4. 개/개고기와의 관련5. 효능 및 부작용6. 종류7. 여담8. 관련 지명9. 관련 문서1. 개요[편집]살구나무의 열매. 원산지는 흔히 중국으로 알려졌으나, 유전자 분석 결과 최초의 재배는 아르메니아 등 서아시아-중앙아시아 지역에서 이루어졌다고 추정되고 있다. 맛은 시면서 달다. 한국에서 재배되는 살구는 비슷한 종류인 복숭아나 자두보다는 맛의 강도가 약한 편이나, 시골 장터 등지에서 파는 살구의 경우 과육이 충분히 익은 상태이기 때문에 신맛은 거의 없고 단맛이 강하다. 맛은 복숭아의 단맛보다는 다소 연한 편이다. 그리고 크기가 복숭아는 물론 자두보다도 매우 작다.2. 섭취방법[편집]과육은 그냥 먹을 수도 있으며, 잼, 통조림, 건살구, 넥타, 살구편 등으로 가공해 먹..

쓰가루(아오리 2호)의 사진풋사과 쓰가루1. 개요2. 특징1. 개요[편집]과일 사과의 재배 품종 중 하나. 정식 명칭은 쓰가루(つがる).일본의 아오모리 사과 시험장에서 골든 딜리셔스 품종에 홍옥을 교배하여 만든 품종으로, 처음에는 아오리 2호(あおり2号)라는 임시 명칭을 붙였으나, 1975년에 쓰가루로 최종 등록 하였다. 교배 당시에는 라벨을 잃어버리는 사고로 교배시킨 품종이 홍옥인 줄을 몰랐으나, 유전자 검사로 사실을 확인하였다.대한민국에서는 최종 등록 전에 임시 명칭으로 불리던 1973년에 처음 도입하여 1976년에 선발하였기에 쓰가루보다는 아오리로 더 유명하다.2. 특징[편집]왼쪽시중에 보이는 아오리 사과들은 거의 초록색이어서, 원래 초록색 품종으로 알고 있는 사람들이 많다. 그러나 아오리도 부사나..

외떡잎식물 생강목 파초과 바나나속에 속하는 식물의 총칭.이미지 크게보기바나나학명계문강목원산지분포지역크기Musa식물속씨식물외떡잎식물생강목열대 아시아전세계 열대에서 아열대높이 3∼10m열대 아시아가 원산지다. 상록 여러해살이풀로 높이가 3∼10m이다. 땅속 깊이 들어가 지지작용을 하는 뿌리와, 땅 밑 30cm까지 들어가 옆으로 퍼지고 뿌리털이 달려 흡수작용을 하는 뿌리가 있다.줄기는 잎집이 서로 어긋나게 싸서 생긴 헛줄기다. 헛줄기는 원기둥 모양이고 윗부분에 잎이 사방으로 달린다. 잎은 긴 타원 모양이고 길이가 2.5m, 폭이 60cm이며, 굵은 가운데 맥이 있다. 엽총(葉叢) 밑 부분에서 나온 꽃줄기는 자라면서 밑으로 처지고, 그 끝에 짙은 자주색의 포가 있다.꽃은 7∼8월에 황색을 띤 흰색으로 피고, 각..

1. 개요2. 특징3. 전설 속에서의 천도복숭아1. 개요[편집]복숭아의 일종. 참고로 천도(天桃)의 도가 복숭아라는 뜻이라 원칙적으로는 겹말이다. 천복숭아복숭아 이는 황도 등 다른 복숭아에게도 해당된다.영어로는 Nectarine이라고 하고[1] 속칭 'Shaved Peach'라고 하며 때로는 'Brazilian Peach'라고도 한다. 학명은 Prunus persica var. nucipersica로 복숭아(Prunus persica)의 변종이다.승도(僧桃)라고도 하는데, 여기서 승은 불교의 승려(僧侶)를 가리키는 그 승 자이다. 해당 복숭아 종에 털이 없는 것을 승려의 깎은 머리에 비유하여 붙은 이름.2. 특징[편집]본래 기존의 유모종(有毛種) 복숭아의 돌연변이가 1개의 종으로 자라난 케이스이다. 일반..