이상훈

Pepino. 비누향 멜론1. 개요2. 상세1. 개요[편집]페피노 혹은 나무 멜론이라고 불리는 가지과[2]의 식물.2. 상세[편집]자가수정 가능한 열매는 대략 손바닥(손가락 제외)보다 조금 작은 크기로 자라나며, 메론 향 뿐만 아니라 오이 또는 비누같은 향까지 뒤섞여 있어[4] 이를 제거한 멜론페어라는 품종이 나오기 전까지는 진입 장벽이 높은 과일이었다.열대 태생이니 만큼 햇빛을 좋아하나 추위에 취약하며,[1] 배수가 좋은 흙에서 잡초(!)처럼 미친듯이 자라난다.[6] 주로 씨앗이나 삽목으로 번식을 하는데, 어느 정도 굵다란 줄기 일부를 잘라 땅에 꼽고 물만 잘 줘도 금세 뿌리를 뻗어 자라날 정도로 삽목이 아주 잘 되는 편이다.[3] 이 때문에 한국에서도 꽤 적절한 가격에 모종[5]을 구해 키워볼 수 있..

식물의 모습.Naranjilla,lulo (학명: Solanum quitoense)1. 개요2. 열매3. 기타1. 개요[편집]에콰도르, 코스타리카, 파나마에서는 나랑히야 라고 하며 그 뜻은 작은 오렌지 라는 뜻으로, 콜롬비아에선 "룰로(Lulo)"로 알려져 있는 나랑히야는 열대 다년생 식물이다.오늘날 이 과일은 남아메리카 북서부의 모든 국가, 파나마, 과테말라, 코스타리카에서 일년 내내 자라지만 상업적 생산을 위해 재배되는 대부분의 과일은 에콰도르에서 재배한다.라틴 아메리카 이외의 지역에서는 나랑히야 과일이 극히 드물지만 미국의 플로리다와 호주 남부의 농장에서 볼 수 있다.룰로 식물은 길이가 최대 45cm에 달하는 크고 길쭉한 심장 또는 타원형 잎을 가지고 있고, 가시가 돋아나있다.식물의 잎과 줄기는 짧..

🍊 과일[ 펼치기 · 접기 ]  1. 개요2. 특징3. 기타1. 개요[편집]Mexican calabash. 학명은 "Crescentia alata"라고 한다. 남부 멕시코와 중앙 아메리카가 원산지이며, 나무는 8m 크기로 자라난다. 주로 광활한 목초지와 농경지에서 발견되는 나무이다. 멕시칸 칼라바시는 멕시코 박이라는 뜻으로, 열매 생긴 것이 마치 박 같은 모습을 하고 있다.2. 특징[편집]열매는 공처럼 둥그렇고 매우 딱딱한데, 아마 벌레나 포식자로부터 열매를 보호하기 위해 이렇게 진화한 것 같다. 그리고 이 나무는 매우 골때리는 것이 열매를 직접 깨지 않고서는 딱딱한 껍질 때문에 씨앗으로 인한 발아가 절대 불가능하다. 힘이 좋은 동물이나 도구를 사용할 줄 아는 인간들만 과일 껍질을 깰 수 있다. 거기에..

🍊 과일[ 펼치기 · 접기 ] 빵나무Breadfruit 학명Artocarpus altilisFosberg분류계식물계 (Plantae)분류군속씨식물군 (Angiosperms)진정쌍떡잎식물군 (Eudicots)장미군 (Rosids)목장미목 (Rosales)과뽕나무과 (Moraceae)속빵나무속 (Artocarpus)종빵나무 (Artocarpus altilis)1. 개요2. 생태3. 섭취4. 여담1. 개요[편집]단면 사진열매의 냄새가 빵과 비슷해서 붙은 이름이다. 빵나무속에 속하는 식물의 총칭으로 속명을 따서 Artocarpus라고 한다.2. 생태[편집]보통 다 자라면 높이 15 m, 지름 30 cm에 달한다. 잎은 어긋나고 달걀 모양에서 긴 타원형으로 길이 40-80 cm이며 딱딱하고 가장자리가 손바닥 모..

1. 과일(葡萄, Snuff box tree)[편집] 버드나무과에 속하는 스너프트리는 5M 이상 자라는 나무이다. 아프리카 토착식물로, 3개월간 꽃이 핀다고 한다.2. 특징(特徵)[편집]가시가 있는 작은나무로, 꽃은 하얀색 해당화 같이 생겼다. 열매는 튀긴달걀같이 생겼고, 이 열매는 먹을수 있지만 식용의 목적으로 기르는게 아니라고 하는것을 보아 맛이 없는것으로 추정된다.딱딱한 열매 껍질로 코담배 상자를 만들고 씨앗으로 아이들이 춤을 출때 발목에 끼는 발찌를 만든다고한다.아프리카에선 스너프 나무의 뿌리를 이질과 방광질환의 치료목적으로 사용한다.씨앗에서는 건성유를 추출한다지만 그렇게 많은 양이 나오지는 않는다.

🍊 과일[ 펼치기 · 접기 ] 영어 : Cape gooseberry, Inca berry, Aztec berry, golden berry, giant ground cherry, African ground cherry, Peruvian groundcherry, Pineapple groundcherry, Peruvian cherryPhysalis peruviana 1. 개요2. 생태3. 기타1. 개요[편집]주로 케이프 구즈베리나 골든베리 라고 불린다. 그 외에도 여러가지 이름이 있다. 안데스 산맥 원산으로, 꽈리속의 다년생 식물이며 열대 고산 기후에서 자란다.2. 생태[편집]생김새에서 한국의 꽈리를 연상하는 사람들이 있을 터이나 전혀 다르다.[1] 이 과일은 파인애플 향을 내는 듯 하면서 새콤달콤한 맛을 ..

1. 개요2. 특징1. 개요[편집] 능소화과 식물. 중남미 아메리카 대륙이 원산지이다. 학명은 Parmentiera cereifera.2. 특징[편집]특이한 열매의 외형 때문에 관상용으로 많이 키우는듯 하다.섬유질이 풍부하다. 덜 익은 과일의 식감은 피망과 비슷한데, 사과와 비슷한 내음이 나고 맛은 살짝 달며 대체로 시다. 잘 익은 과일은 즙이 매우 많으며, 과육이 부드러워지고 당도도 높아진다.씨앗이 무수히 많아 생산량이 많을 것 같기도 한데 무슨 일인지 인근 남미국가 이외에 시장에서 파는 것을 거의 볼 수 없다.

Guarana (학명: Paullinia cupana) 익기 전의 모습.1. 개요2. 열매3. 기타1. 개요[편집]붉은색을 띠는 체리보다 약간 큰 크기의 과일이다. 브라질이 원산지다. 씨앗엔 카페인이 풍부하다.[1] 카페인 농도가 약 2%~4.5%이며 이는 커피의 약 2배 정도 된다. 그래서 원주민들이 이 씨앗의 음료를 활용하였으며 과라나 씨앗에서 카페인을 추출하여 에너지 드링크의 원료로 사용하고 있다. 핫식스나 레드불을 보면 과라나 함유라고 기재되어 있는 것을 볼 수 있다. 브라질에서는 이 과라나로 만든 음료수를 국민음료로 즐겨 마시는데, 무척 대중적이라 코카콜라조차 브라질에 진출하려 했다가 손해를 봤다.[2]굉장히 쓰다. 어지간히 쓴맛을 좋아하지 않으면 제대로 먹기 어렵다. 이런 이유로 과라나를 사용..

🌿 허브[ 펼치기 · 접기 ] 카피르라임Kaffir lime 학명Citrus hystrixDC.분류계식물계 Plantae분류군관다발식물군 Tracheophytes속씨식물군 Angiosperms진정쌍떡잎식물군 Eudicots장미군 Rosids목무환자나무목 Sapindales과운향과 Rutaceae속귤속 Citrus종카피르라임 C. hystrix1. 개요2. 특징3. 쓰임새4. 나라별 이름1. 개요[편집]라임 중에서도 잎을 주로 사용하는 라임이다.2. 특징[편집]열매는 일반적인 라임과 달리 표면이 주름져서 색만 같을 뿐 확연히 다르다. 게다가 카피르 라임의 열매는 거의 먹지 않는다. 먹으려면 못 먹을 것도 아니고 다른 귤속 열매들처럼 비타민도 풍부하지만 향은 라임 이하에 맛은 라임 이상으로 지나치게 쓰다...

🍊 과일[ 펼치기 · 접기 ] 1. 개요2. 상세3. 재배4. 기타1. 개요[편집]Sallacca spp.인도네시아 자바섬 서부지역이 주원산지이며 현지인들이 즐겨먹는 과일 중 하나이다. 스네이크프루트(Snake fruit)라고도 불린다. 수많은 야쟈나무 종류 중 먹을만한 과일을 생산하는 몇 안 되는 속이다.2. 상세[편집]뱀 가죽처럼 생겨 약간의 혐오감을 일으키는 껍질이 특징이다. 껍질은 감촉이 까슬까슬하고 두께가 얇아서 벗길 때 잘 바스라진다. 껍질에 가시가 나 있는 경우도 있다.과육은 한 덩어리가 아니라 마늘처럼 여러 쪽이다. 각 쪽마다 큰 씨가 들어 있어 그냥 씹었다간 좀 낭패. 껍질을 벗기지 않고 볼 때는 과육의 양이 꽤 되는 과일 같지만 씨가 커서 실상 얼마 되지 않는다. 씨를 모아 공기놀이를..